Brauhaustest

Neben Bieren möchten wir Ihnen auch die dazugehörigen Brauhäuser vorstellen. Hierbei handelt es sich um den Brauereiausschank der jeweiligen Brauerei. In der Tradition handelt es sich bei den meisten alten Brauhäusern tatsächlich auch um Braustätten; zumindest wurde hier wenigstens in der Vergangenheit Bier gebraut. Vor allem im Rheinland und am Niederrhein hat sich eine Vielzahl solcher Traditionshäuser erhalten.Im Zuge der gastronomischen Differenzierung nennen sich heutzutage jedoch immer mehr Gastronomiebetriebe „Brauhaus“, ohne dass tatsächlich das Schankbier vor Ort hergestellt wird. Solche Betriebe fallen unserer Auffassung nach eher unter die Rubrick "Kneipe" und sollen hier nicht aufgeführt werden.Wir berücksichtigen hier also nur die Stammhäuser der Brauereien.

Von uns bereits besuchte Brauhäuser sortiert nach Orten:

Deutschland

Bitburg

• Brauereiausschank "Zum Simonbräu"

Freiburg im Breisgau

• Ganter Brauereiausschank

• Hausbrauerei Feierling

• Martin’s Bräu

Hannover

• HBX Brauhaus am Aegi

Koblenz

• Königsbacher Brauereiausschank

Köln

• Bierhaus en d’r Salzgass

• Brauhaus Pfaffen

• Brauhaus Sünner im Wahlfisch

• Brauhaus zur Malzmühle - Köln

• Braustelle Köln

• Ehrenfelder Brauhaus

• Früh am Dom

• Gaffel Haus Köln

• Gilden Haus - Köln

• Peters Brauhaus - Köln

  • Sion Brauhaus - Köln

Ausland

Arcen (NL)

• De Hertog Jan Bier Probierij