Christkindelsmarkt Bier

Das Christkindelsmarkt Bier ist ein Festbier nach original Nürnberger Art aus der Brauerei Tucher Bräu Nürnberg/Fürth. Es hat einen Alkoholgehalt von 6,0%

Abgefüllt war das Bier zu unserem Test in einer NRW Flasche der Größe 0,5l

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hopfenextrakt

Reinheitsgebot: deutsch

Aussehen:

Abgefüllt wurde das Bier in eine 0,25l Tulpe

Schaumkonsistenz/-art: hoch / cremig

Farbe: gold-gelb

Trübung: keine

Kohlensäuregehalt: hoch

Geschmack:

Ein süffig, frisches aber auch leicht säuerliches Bier mit einem leichten Hopfen der im Abgang stärker wird.

Weitere Eigenschaften entnehmen sie bitte der Tabelle.

Die Tabelle stellt die Eigenschaften des Bieres in einer Skala von 0 bis 5 dar. Hierbei steht 0 für „gar nicht“ und 5 für „sehr viel/stark“

Eigenschaft	0	1	2	3	4	5
Herb	X
Süffig				X
Wässrig	X
Würzig	X
Bitter		X
Sauer			X
Frische					X
Fruchtig		x	Limette
Hopfig		x	Im Abgang stärker
Kräftig		X
Malzig	X
Muffig	X
Perlig		X
Süße	X
Hefig	X
Rauchig	X
Parfümiert	X
Karamell	X
Salzig	X
Mild			X
Lakritz	X
Pilz	X

Geruch:

Säuerlich getreidig

Zusammenfassende subjektive Bewertung:

Ein durchschnittliches Bier. Süffig mild und eigentlich gut zu trinken, wenn diese Saure Note nicht wäre 3

Comments