Ein Kölsches Weizenbier gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot mit 4,8% Alkohol und einer Stammwürze von 13%. Zutaten sind Wasser, Weizenmalz, Hopfen und Hefe.
Aussehen:
Im 0,3l Weizenglas zeigt das Bier einen cremigen Schaum von mittlerer Konsistenz. Das Gelbe und trübe Bier hat einen niedrigen Kohlensäuregehalt.
Geschmack:
Wenn ich nicht wüsste, dass dieses Bier ein Hefeweizen ist, so hätte ich dies wohl auch nie erraten. Das Helios Weizen ist sehr Süffig, erinnert allerdings kaum an ein Weizen. Weitere Eigenschaften entnehmen Sie der Tabelle.
Die Tabelle stellt die Eigenschaften des Bieres in einer Skala von 0 bis 5 dar. Hierbei steht 0 für „gar nicht“ und 5 für „sehr viel/stark“
Geruch:
Das Bier hat einen wohlriechenden wallnussartigen Geruch.
Zusammenfassende subjektive Bewertung:
Tolles Bier wenn auch mit einem Weizen wie man es gewohnt ist nicht zu vergleichen: Glatt 2