Früh Kölsch
Das wohl bekannteste Kölsch aus der Brauerei „Cölner Hofbräu Früh“ hat einen Alkoholgehalt von 4,8% eine Angabe zur Stammwürze wird nicht gemacht. Die Flasche bei unserem Testbier hatte eine longneck-Form und beinhaltete 0,5l. Zutaten sind Wasser, Gerstenmalz und Hopfen, daher ist es natürlich nach deutschem Reinheitsgebot gebraut.
Das Aussehen:
Das Bier wurde in die typische Stange (Standart Ausschankglas) 0,2l abgefüllt. Die Konsistenz des grob perligen Schaums ist durchschnittlich. Farbe des Bieres ist gelb, eine Trübung ist nicht gegeben, der Kohlensäuregehalt ist niedrig.
Geschmack:
Das Kölsch der Marke Früh, ist ein recht herbes und sehr süffiges Bier mit einer würzigen Note. Trotzdem wirkt es leicht wässrig. Hervorzuheben ist die Frische und Milde des Bieres.
Weitere Eigenschaften entnehmen Sie der Tabelle.
Die Tabelle stellt die Eigenschaften des Bieres in einer Skala von 0 bis 5 dar. Hierbei steht 0 für „gar nicht“ und 5 für „sehr viel/stark“
Geruch:
Das Früh Kölsch hat einen wohlriechenden, getreideartigan Geruch.
Zusammenfassende subjektive Bewertung:
Das Früh Kölsch ist kein sonderlich kräftiges oder stark schmeckendes Bier, besticht aber durch seine Frische, Süffigkeit und Milde. Daher: 2+