Das Karakter, ein weiteres Starkbier der Hertog Jan Brauerei hat einen Alkoholgehalt von 7,5% Serviert wurde dieses Bier in einer bauchigen 0,25l Tulpe. Getestet wurde im Hertog Jan Bier Probierij in Arcen.

 

Zum Aussehen:

Schaumkonsistenz/-art: Fest, hoch, cremig, feinperlig

Farbe: braun

Trübung: keine

Kohlensäuregehalt: sehr wenig

 

Der Geschmack:

Ein würziges und kräftiges Bier. Außerdem recht süß und malzig.

Weitere Eigenschaften entnehmen Sie bitte der Tabelle.

Die Tabelle stellt die Eigenschaften des Bieres in einer Skala von 0 bis 5 dar. Hierbei steht 0 für „gar nicht“ und 5 für „sehr viel/stark“

 

Eigenschaft	0	1	2	3	4	5
Herb		x
Süffig	x
Wässrig	x
Würzig					x
Bitter	x
Sauer	x
Frische		x
Fruchtig	x
Hopfig		x
Kräftig					x
Malzig			x
Muffig	x
Perlig		x
Süße				x
Hefig	x
Rauchig	x
Parfümiert	x
Karamell	x
Salzig	x
Mild		x

 

Der Geruch:

Eine wohlriechende Geruchskomposition aus Getreide, Malz und Karamell

 

Zusammenfassende subjektive Bewertung:

Nicht schlecht aber auch nicht gut! Mittelmäßig eben: 3