Das dunkle Weizenbier hat einen Alkoholgehalt von 5,4%.

Abgefüllt in einer 0,5l NRW-Flasche durch die Ganter Brauerei in Freiburg.

 

Zutaten: Wasser, Weizen-, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Hopfenextrakt

 

Reinheitsgebot: deutsch

 

Zum Aussehen:

Abfüllung des Bieres erfolgte in ein 0,25l Pilsglas.

Schaumkonsistenz/-art: cremig / hoch

Farbe: braun

Trübung: leicht

Kohlensäuregehalt: hoch

 

Der Geschmack:

Süffig, im Antrunk eine leichte Bitterkeit, die im Abgang noch zunimmt. Fruchtiger, bananiger Geschmack im Abgang etwas hopfig.

Weitere Eigenschaften entnehmen Sie bitte der Tabelle.

Die Tabelle stellt die Eigenschaften des Bieres in einer Skala von 0 bis 5 dar. Hierbei steht 0 für „gar nicht“ und 5 für „sehr viel/stark“

 

Eigenschaft	0	1	2	3	4	5
Herb		x
Süffig				x
Wässrig	x
Würzig			x
Bitter	(im Antrunk x)			(x im Abgang)
Sauer	x
Frische			x
Fruchtig			x		Banane
Hopfig		x	Abgang
Kräftig				x
Malzig		x
Muffig	x
Perlig			fein		x
Süße		x
Hefig		x
Rauchig	x
Parfümiert	x
Karamell	x
Salzig	x
Mild	x

 

Der Geruch:

Sehr wohlriechender bananiger und leicht getreidiger Duft!

 

Zusammenfassende subjektive Bewertung:

Überdurchschnittlich gutes Weizenbier mit Wiedererkennungswert! 3+