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Leikeim Wintertraum

Das Winterbier aus der Familien-Brauerei Leikeim in Altenkunststadt hat einen Alkoholgehalt von 5,4%

In unserem Test handelte es sich um eine Flaschenabfüllung der Größe 0,5l

Flaschenform: Longneck Bügelflasche

 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

 

Reinheitsgebot: deutsch

 

Zum Aussehen:

Abfüllung des Bieres erfolgte in ein 0,25l Pilsglas.

Schaumkonsistenz/-art: sehr niedrig / cremig und fein

Farbe: gelb

Trübung: leicht

Kohlensäuregehalt: mittel

 

Der Geschmack:

Das Leikeim Winterbier ist ein sehr süffiges, aber auch laffes Bier mit leichter Würze. Im Abgang ist es leicht säuerlich

Weitere Eigenschaften entnehmen Sie bitte der Tabelle.

Die Tabelle stellt die Eigenschaften des Bieres in einer Skala von 0 bis 5 dar. Hierbei steht 0 für „gar nicht“ und 5 für „sehr viel/stark“

 

Eigenschaft

0

1

2

3

4

5

Herb

x

 

 

 

 

Süffig

 

 

 

 

x

Wässrig

 

 

 

x

 

 

Würzig

 

x

 

 

 

 

Bitter

x

 

 

 

 

 

Sauer

 

x

Im Abgang

Frische

 

 

 

x

 

 

Fruchtig

x

 

 

 

 

 

Hopfig

 

x

 

 

 

 

Kräftig

 

x

 

 

 

 

Malzig

x

 

 

 

 

 

Muffig

x

 

 

 

 

 

Perlig

 

x

 

 

 

 

Süße

 

 

x

 

 

 

Hefig

x

 

 

 

 

 

Rauchig

x

 

 

 

 

 

Parfümiert

x

 

 

 

 

 

Karamell

x

 

 

 

 

 

Salzig

x

 

 

 

 

 

Mild

 

 

x

 

 

 

laff

 

 

 

x

 

 

Der Geruch:

Wohlriechend malzig und süßlich mit einer Birne-Note

 

Zusammenfassende subjektive Bewertung:

Ganz nettes Bier, jedoch irritiert die leichte säure im Abgang. Auch da es Geschmacklich eher laff ist haut es uns nicht unbedingt vom Hocker! 3,5

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