Sałatka z brokułem i jajkiem

1 brokuł podzielony na różyczki

1/2 puszki kukurydzy

2 ugotowane jajka pokrojone

2 pomidory pokrojone w kostkę

1 cebula posiekana

kilka listków sałaty

6 łyżek majonezu

sól, pieprz

Brokuła gotować 10 minut w osolonej wodzie, ostudzić, pomieszać z pozostałymi składnikami. Doprawić sałatkę solą i pieprzem. Idealna jako samodzielne danie.