Caprese

2 kule mozzarelli pokrojone na kawałki 

kilka świeżych pomidorów w plastrach

1/2 cebuli, pokrojonej w piórka

4 łyżki oliwy 

1 łyżeczka soku z cytryny 

1 duża garść listków świeżej bazylii, posiekanej 

sól, pieprz 

Ser wymieszać z pomidorami i cebulą. Bazylię połączyć z oliwą i solą i polać sałatkę.

Informacje żywieniowe:

• Kalorie: Około 300 kcal (w zależności od wielkości mozzarelli i pomidorów)

• Białko: 15 g

• Tłuszcz: 20 g

• Węglowodany: 15 g

Makroskładniki:

• Białko: Głównie z mozzarelli.

• Tłuszcz: Głównie z oliwy z oliwek.

• Węglowodany: Głównie z pomidorów.