Pieczone pomidory
6-8 pomidorów
1 posiekany ząbek czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1/2 łyżeczki rozmarynu
2 łyżki oliwy
1/2 łyżeczki soli
szczypta pieprzu
Każdego pomidora naciąć na krzyż, lekko rozchylić i wypełnić wymieszanymi przyprawami. Pomidory posmarować oliwą i ułożyć na blasze w piekarniku. Piec 15 minut w 230-250 ̊C. Podawać do mięs i ryb.