Peperonata

1 cebula pokrojona w krążki 

6 różnokolorowych papryk pokrojonych w paski 

2 ząbki czosnku rozgniecione 

2 puszki pomidorów 

2 łyżki posiekanej natki pietruszki 

2 łyżki czarnych oliwek 

4 łyżki oliwy 

sól, pieprz 

Zeszklić cebulę, dodać paprykę i czosnek, podgrzewać 5 minut. Dołączyć pomidory , doprawić solą i pieprzem. Dusić 30 minut. Dorzucić oliwki i natkę i podawać. 


Łącznie: 835,6 kcal