080. Вивчення фізичних властивостей бензену

Бензол або бензен – безбарвна рухлива рідина з характерним запахом. Перевіримо, чи розчиняється бензол в воді, спирті і ефірі. У три пробірки наллємо трохи бензолу і додамо в першу пробірку води, в другу – спирту, в третю – ефіру. Бензол добре розчиняється в спирті і ефірі. У воді бензол малорозчинний і як легша рідина спливає наверх. У 100 мл води розчиняється всього 0,08 г бензолу. Бензол є хорошим розчинником. Змішаємо трохи бензолу з касторовою олією. При перемішуванні відбувається розчинення масла в бензолі. Подивимося, як замерзає бензол. У склянку з сумішшю льоду і води опускаємо дві пробірки: одна заповнена дистильованою водою, інша – бензолом. Через деякий час починається кристалізація бензолу. Бензол замерзає і перетворюється в білу кристалічну масу. Температура замерзання бензолу +5,5 ° С. Вода в сусідній пробірці залишається рідкою. Під час вилучення пробірки з охолоджувальної суміші бензол плавиться і знову стає рідким.

Обладнання: пробірки, кристалізатор, штатив для пробірок.

Техніка безпеки. Остерігатися попадання бензолу на шкіру. Дотримуватися правил роботи з вогненебезпечними рідинами.

Постановка досліду і текст – к.п.н. Павло Беспалов.