Для розділення сумішей часто використовують фільтрування. Спробуємо розділити суміш крохмалю і води. Крохмаль не розчиняється у воді. Приготуємо конус з фільтрувального паперу. Вкладемо фільтр в скляну лійку. Важливо, щоб папір щільно прилягав до стінок лійки, для цього потрібно змочити фільтр водою. Наливаємо в лійку суміш крохмалю і води.

Фільтр пропускає воду і не пропускає крохмаль. Фільтрування застосовують для розділення розчинних і нерозчинних речовин.

Обладнання: хімічні стаканчики, лійка, шпатель, скляна паличка, фільтрувальний папір.

Техніка безпеки. Слід дотримуватися правил поводження зі скляним посудом.

Постановка досліду – Олена Махіненко, текст – к.п.н. Павло Беспалов.