Суть хімічних явищ – в зміні складу речовин. У дві склянки наливаємо воду і хлоридну кислоту. Додамо в кожну харчову соду – натрій гідрокарбонат. У воді сода розчиняється. Коли сода потрапляє в склянку з хлоридною кислотою, починається бурхливе виділення вуглекислого газу. Відбувається перетворення і соди, і кислоти – хімічне явище (виділення газу – ознака хімічного перетворення). Такий же процес може статися у кожного з нас в шлунку, якщо проковтнути трохи соди (як відомо шлунковий сік містить хлоридну кислоту). Печія – прояв надлишку кислоти в шлунку.

Обладнання: хімічні склянки, шпатель.

Техніка безпеки. Слід дотримуватися правил поводження з розчинами кислот.

Постановка досліду – Олена Махіненко, текст – к.п.н. Павло Беспалов.