Il est donné en pièce jointe, mais voici, de façon plus lisible :
Articles publiés dans des revues scientifiques
Publication de parties de livres (préfaces, chapitres…)
Articles publiés dans des revues professionnelles
Articles de gastronomie moléculaire grand public
Articles de vulgarisation (hors Gastronomie moléculaire)
Articles sur des sites Internet, podcasts