Comment bien faire un TIPE ou un TPE

Comment faire un TIPE ou un TPE ?

Je ne retrouve plus la page où j'expliquais cela en détail, mais la réponse est : il faut suivre les indications données dans le journal officiel !

En pratique, cela signifie :

- choisir un phénomène aussi simple que possible

- mettre en oeuvre les connaissances que l'on a, en suivant la...

- méthode scientifique.

La méthode scientifique tient en quelques points, que je crois expliquer clairement dans mon livre "Cours de gastronomie moléculaire N°1 : Science, technologie, technique, quelles relations ?" (éditions Quae+Belin, Paris, 2010)

Ces points sont :

1. délimiter un phénomène

2. le quantifier

3. réunir les nombreuses données en lois synthétiques

4. à partir de ces lois, trouver les mécanismes du phénomène

5. à partir de la "théorie" ainsi établie, chercher une conséquence testable expérimentalement

6. faire le test expérimental de cette conséquence théorique... en vue de la réfuter, et surtout pas de la démontrer, puisque l'on ne peut pas démontrer quelque chose d'approximatif

7. repartir en 2, et continuer.

Pour vous aider, comme pour aider les scientifiques de notre groupe de recherche (le Groupe INRA/AgroParisTech de gastronomie moléculaire, je vous propose d'utiliser les FMS que vous pouvez télécharger ci dessous. Attention, pour utiliser ces documents, il y a une règle : ne pas passer à une ligne suivante si l'on n'a pas d'abord rempli la ligne précédente.

Bon courage

PS. J'ajoute deux fichiers :

- un fichier qui montre pourquoi la méthodologie scientifique a beaucoup progressé depuis ce génie qu'était Lavoisier

- un "squelette de calcul", c'est-à-dire un document qui explique comment calculer

Ces deux documents, comme les FMS, sont de ceux (il y en a des milliers) qui sont communiqués aux étudiants qui viennent en stage dans notre groupe de recherche... parce qu'il s'agit de faire bien : tout ce qui mérite d'être fait mérite d'être bien fait, n'est-ce pas?