NPO法人信州そばアカデミーは、2020年春以降、新型コロナ感染防止のため、本部道場のそば打ち講習会の開催を自粛してきましたが、政府の緊急事態解除宣言(5月25日)、”6月19日以降の長野県の対応” および地域の状況から7月より一般参加者を含むそば打ち講習会を再開いたします。
一度に受講できる人数は、6人までに制限し、事前予約が必要となります。
受講に当っては、事前に調査票の記入やマスク着用など注意事項がありますので、次の「講習会参加者にかかる感染症対策」、「講習会参加調査表」を参照してください。