「実践講座・基礎コース」（全6回コース）の第3回を開催しました。7月23日（日）

NPO法人信州そばアカデミーの主催する「実践講座・基礎コース」（全6回コース）の第3講、ソバの種まき及び長野県野菜花き試験場の圃場見学とソバ栽培の講義（受講）を開催しました。 参加者は18名、播種は塩尻市内の木下副理事長の畑を借用して、小雨の降る中行われました。播種はローラーの播種機2台と手播き方式のすじ播きによって行われ、作業は午前中に終了しました。

午後は、長野県野菜花き試験場へ移動して、圃場の見学とソバ栽培の研修を受講して来ました。圃場見学は試験場の谷口岳志先生から説明を受け、ソバの新品種の育成状況や、早生種の刈り取り後に行った天日乾燥（島立て）の様子を見て回りました。圃場見学の後は、谷口先生より国内ソバの生産状況やソバの植物的特徴について講義を受け終了しました。