「信州そばアカデミー 2015年度第2回理事会」を開催しました。 6月21日開催

Post date: Jun 25, 2015 1:19:07 PM

NPO法人信州そばアカデミーの2015年度第2回理事会を2015年6月21日（日）、信州そば道場（松本スズキアリーナ２F）で開催しました。信州そばアカデミーが今年度、これまで実施した事業の報告と今後の事業活動が主な議題でした。5月16日の総会後の新たな事業として、地方審査員技術研修会の開催と才教学園（松本市）、信州介護福祉専門学校（塩尻市）および塩尻シルバー人材センター（塩尻市）でのそば打ち教室の開催が加わることとなりました。

地方審査員技術研修会は、素人そば打ち名人大会長野予選会（7月26日開催）と全麺協そば打ち段位認定大会 初段・二段位（9月13日開催）を開催する同じ会場で、それぞれ前日の午後、NPO法人信州そばアカデミーが主催して、長野県内の全麺協地方審査員を対象に実施する予定です。最近の全麺協の地方審査員技術研修会の進め方に準じて、そば打ち実演の採点を通じて、審査技術を実践的に研修する内容となります。詳細が決まりましたら、ご案内します。