第8回松本地区 素人そば打ち段位認定大会(初段・二段) を2015年9月13日(日)に塩尻総合文化センター(長野県塩尻市)にて開催しました。 主催は、NPO法人信州そばアカデミー、共催;塩尻市と第12回信州・松本そば祭り実行委員会、後援:一般社団法人全麺協を得て行いました。受験者は、長野県を中心に各地から申込みがあった初段位12名、二段位10名の計22名で、内、高校生が4名と若い方の受験が注目される認定会となりました。 信州そばアカデミーからは、初段位に小澤彰一さんと小澤幸恵さん、二段位に築地泰臣さんと中川憂子さんの4名が受験し、全員が認定されました。 審査員は、審査委員長武田修(全国審査員、もえぎ野店主)、田中崇喜(地方審査員)、田多井俊夫(地方審査員)、山本修作(地方審査員)、井出一男(地方審査員)の5名でした。
Post date: Sep 14, 2015 12:24:09 PM