Search this site
NPO法人 信州そばアカデミー —
Menu
HOME
信州そばアカデミーとは
新着情報
ニュース・お知らせ
201８年
全麺協西日本支部 そば大学in三田( 3月10日開催)の案内
「第８回地域交流事業 」そば打ち体験会（無料）を開催します。(12月9日)
第14回浅間温泉新そば祭りが開催されました。(11月3,4日)
塩尻市聴覚障害者（そば打ち体験講座)を開催しました。(10月13日)
第15回信州・松本そば祭り が開催されました。(10月6日～8日)
第15回信州・松本そば祭り に出店します。(10月6日～8日)
第11回松本地区そば打ち段位認定大会(初段・二段)開催しました。(9月22日)
第7回地域交流事業 高校生対象 無料そば打ち体験会を開催しました 。(8月12日)
第3回公開講座”そばによる地域振興と郷土蕎麦”を開催しました。3月11日
第23回全日本素人そば打ち名人大会「長野予選会」(6月3日開催) 出場者募集
第7回地域交流事業 高校生対象 無料そば打ち体験会 8月12日開催 参加者募集
第11回松本地区 素人そば打ち段位認定大会（初段・二段） 9月22日(土)開催 受験者募集
実践講座 基礎コース Part2 を開催します。申込締切5月11日
そば打ち受講申込書 本部道場一般 信州そば道場一般 2018年7~9月
そば打ち受講申込書 本部道場一般 信州そば道場一般 2018年4~6月
第3回公開講座「そばによる地域振興と郷土蕎麦」3月11日 参加者募集
第2回日本そば大学講座 in 塩尻&定勝寺 参加者募集 9月8-9日
塩尻市聴覚障害協会（そば打ち体験講座)を開催しました。(10月13日)
2017年
第5回地域交流事業【そば打ち体験＆そば振舞い】を開催しました。12月10日
第5回地域交流事業 「そば打ち体験」と「そばの振る舞い」を開催します。 12月10日
第4回地域交流事業 高校生対象そば打ち体験会 開催しました。9月3日(日)
第4回地域交流事業 高校生対象 無料そば打ち体験会 9月3日開催 参加者募集
第3回地域交流事業（そば打ち体験＆そば振舞い）を開催しました。6月11日
第3回地域交流事業「無料そば打ち体験とそば振る舞い」を行います。6月11日
第２回公開講座"美味しい「そばつゆ」の作り方"を開催しました。 3月２６日
第3回全麺協四支部会員対抗そば打ち選手権・苫小牧大会が開催されました。 3月5日開催
第２回全麵協会員全国交流大会in三田が開催されました。 2017年１月31日から2月１日
第2回公開講座”美味しい「そばつゆ」の作り方”を開催します。 3月26日
第22回全日本素人そば打ち名人大会茨城予選会が開催されました。 4月１６日
第22回全日本素人そば打ち名人大会「長野予選会」(8月6日開催) 出場者募集
第22回全日本素人そば打ち名人大会 長野予選会を開催しました。8月6日
第22回全日本素人そば打ち名人大会 群馬予選会が開催されました。 7月8日
第17回南信州根羽素人そば打ち段位認定大会(初、二段) 12月3日開催 参加者募集
第14回信州・松本そば祭りに出店しました。 10月7,8,9日
第13回浅間温泉新そば祭りに出店しました。11月4,5日
第10回素人そば打ち 老神大会が開催されました。 7月9日
第10回松本地区 素人そば打ち段位認定大会（初段・二段） 9月17日開催 受験者募集
第10回松本地区 素人そば打ち段位認定大会（初段・二段位）を開催しました。9月17日
本部道場 2017年10-12月のそば打ち講習会の予定と申込書をアップしました。
四段位に花岡賢郎さんと村松秀雄さんが認定されました。 11月19日
全麺協中日本支部 第9回通常総会が開催されました。4月22日
全麺協 第4回定時社員総会が開催されました。 5月14日
信州そばアカデミー「実践講座・基礎コース」を開催します。申込み締切 4月28日
五段位に安里為任さん、井出一男さん、木下喜良さんが認定されました。10月29日
「実践講座・基礎コース」（全6回コース）の第6回を開催しました。11月２６日（日）
「実践講座・基礎コース」（全6回コース）の第4回を開催しました。8月27日（日）
「実践講座・基礎コース」（全6回コース）の第3回を開催しました。7月23日（日）
「実践講座・基礎コース」（全6回コース）の第2回を開催しました。6月4日（日）
「実践講座・基礎コース」（全6回コース）の第1回を開催しました。5月7日（日）
NPO法人信州そばアカデミー 2017年度通常総会を開催しました。 5月13日（土）
2016年
2016年 そば打ち研修と地域振興フォーラムが開催されました。 6月4，5日
全麺協 素人そば打ち段位認定制度運用２０周年記念式典 7月31日、8月1日 開催のお知らせ
全麺協中日本支部 第8回通常総会が開催されました。 4月19日
第21回全日本素人そば打ち名人大会 北陸予選会（富山市）が開催されました。 8月7日
第21回全日本素人そば打ち名人大会 東海予選会（春日井市）が開催されました。 8月11日
第21回全日本素人そば打ち名人大会 長野予選会を開催しました。 7月24日
第4回信州塩尻「そば切り物語り」に出店しました 10月22,23日
第9回松本地区 素人そば打ち段位認定大会（初段位、二段位）を開催しました。 9月18日
第9回松本地区 素人そば打ち段位認定大会（初段・二段） 9月18日開催 受験者募集
第7回中日本支部会員対抗そば打ち選手権大会in名古屋が開催されました。 6月19日
赤羽理事長が（株）霧しなの研修会で講演しました。 3月24日
第２回全麺協四支部会員対抗そば打ち選手権・三田大会が開催されました。 3月6日開催
第2回地域交流事業（そば打ち体験・そばの振る舞い）を開催しました。 12月17日
第21回全日本素人そば打ち名人大会が開催されました。11月20日
第21回全日本素人そば打ち名人大会「長野予選会」出場者募集 7月24日開催
第21回全日本素人そば打ち名人大会 茨城予選会 原秀夫さん選出 4月10日
第1回公開講座 ”新品種「信州ひすいそば」の魅力を探る” を開催します。3月20日開催
第1回公開講座 ”新品種「信州ひすいそば」の魅力を探る” を開催しました。3月20日開催
第13回信州・松本そば祭りに出店しました。 10月8,9,10日
第12回浅間温泉新そば祭りに出店しました。 10月29、30日
新春そば打ち初め・そば振る舞い（新春の集い）を本部道場で行います。 1月9日（土）
新春そば打ち初め・そば振る舞いを行いました｡ 1月9日
国営アルプスあづみの公園 里山文化ゾーンオープン そばの振る舞い協力 6月18日
全麺協第3回定時社員総会が開催されました。 5月14日
全麺協段位認定制度運用20周年記念事業が開催されました。 7月31日、8月1日
全麺協会員全国交流大会inいわきが開催されました。 2月13、14日
全麺協中日本支部 第8回地方審査員技術研修会が開催されました。 6月18日
アルプスあづみの公園第1回「そば教室」が開催されました。 7月30日
そば屋さん探訪 蕎麦料理處 萱さん（千曲市戸倉）へお邪魔しました。 5月29日
さらしなの里そば祭りに出店しました。 11月5日
「第9回素人そば打ち群馬大会」が開催されました。 7月3日
「第21回全日本素人そば打ち名人大会 北関東予選会（群馬予選会）」が開催されました。 7月2日
「そば打ち体験会」、「年越しそば」を打ちませんか！を開催しました。12月23､24，29､30日
NPO法人信州そばアカデミー通常総会を5月21日に開催します。
NPO法人信州そばアカデミー地域交流事業（そば打ち体験、そばの振る舞い） 9月23日~24日
NPO法人信州そばアカデミー 第2回地域交流事業
NPO法人信州そばアカデミー 2016年度通常総会を開催しました。 5月21日
2015年
五段位に原秀夫さん、山本修作さん、前田幸彦さんが認定されました。11月15日
井上直人先生の地域交流講演会を開催しました。5月16日
信州そばアカデミー 2015年度第1回理事会開催される 4月25日
信州そばアカデミー本部・道場の開設記念式典を行いました。 12月11日
信州そばアカデミー 2015年度総会 5月16日（土）に開催します。
信州ひすいそば振興協議会 平成27年度定期総会が開催されました。7月9日開催
銀座NAGANO「信州ひすいそばイベント」が開催されます。 12月6日（日）
全麺協 中日本支部総会と全麺協本部との懇談会が開催されました。4月11日
銀座NAGANOで”新品種「信州ひすいそば」を堪能する会”が開催されました。 12月6日
第8回松本地区 素人そば打ち段位認定大会(初段・二段) 受験者募集 9月13日実施
第8回松本地区 素人そば打ち段位認定大会(初段・二段) を開催しました。 9月13日開催
第6回大江戸そば打ち名人大会 8月22日開催のお知らせ
第4回千曲川地域ブランドフェアでそば打ち実演と振る舞いの協力をしました。 9月27日
第3回信州塩尻 そば切り物語りに出店しました。10月24,25日開催
第2回全日本シニアそば打ち選手権大会で安里為任さんが準優勝 9月13日開催
第29回手打ちそばアカデミーinさいたま（主催：NPO法人そばネット埼玉）が 9月12日に開催されます。
第29回全国短歌フォーラムin塩尻に出店しました。 9月26日
第28回手打ちそばアカデミーinさいたま（主催：NPO法人そばネット埼玉） 5月30日に開催されます。
第20回素人そば打ち名人大会「長野予選会」出場者募集 7月26日開催
第20回全日本素人そば打ち名人大会が開催されました。 11月22日
第20回全日本素人そば打ち名人大会 茨城予選会 野々山美樹さん選抜さる、
第19回全日本素人そば打ち名人大会 2015年2月22日 東京 お台場
第12回信州・松本そば祭りに出店しました。10月10,11,12日
第11回浅間温泉新そば祭りに出店しました。10月31日、11月1日開催
福井 そば打ち団体戦で3位入賞しました。 11月21日
益子正巳先生によるそば打ち講習会を行いました。 12月12日
才教学園そば打ち教室を開催しました。9月25日開催
広丘公民館主催のそば打ち教室が開催されました。 12月20日
地域交流講演会「世界の食の多様性~どうづきそば製法・新そばの色」を5月16日に開催します。
四段位に野々山美樹さん、前田佐絵美さんが認定されました。11月28日
全麺協第2回定時社員総会が開催されました。 5月9日
全麺協第2回基盤強化検討会の説明会が開催されました。 8月24日開催
「第三回武蔵の国そば打ち名人戦」が開催されます。 10月24日開催
「第8回素人そば打ち群馬大会」が開催されました。 7月5日
「第7回中日本支部地方審査員技術研修会」が開催されました。 6月13日開催
「第6回中日本支部会員対抗そば打ち選手権 in 美山大会」が開催されました。 6月14日開催
「第5回全国高校生そば打ち選手権大会」が開催されます。8月21日開催
「第28回手打ちそばアカデミーinさいたま」が開催されました。 5月30日開催
「第20回全日本素人そば打ち名人大会 八尾予選会 」が開催されました。 8月9日開催
「第20回全日本素人そば打ち名人大会 長野予選会」が開催されました。 7月26日開催
「第20回全日本素人そば打ち名人大会 群馬予選会」が開催されました。 7月4日
「平成27年度 四段位・五段位認定講習会」が開催されました。6月27，28日開催
「信州ひすいそば」の圃場を視察してきました。7月2日
NPO法人信州そばアカデミー 2015年度 通常総会を開催しました。 5月16日
「信州そばアカデミー 2015年度第5回理事会」を開催しました。 11月8日開催
「信州そばアカデミー 2015年度第4回理事会」を開催しました。 9月20日開催
「信州そばアカデミー 2015年度第3 回理事会」を開催しました。 8月23日開催
「信州そばアカデミー 2015年度第2回理事会」を開催しました。 6月21日開催
「そば打ち体験会」「年越しそば打ち」の参加者を募集しています。12月23日（祝）から4日間開催
「NPO法人信州そばアカデミー 2015年懇親会」を行いました。 6月7日開催
NPO法人信州そばアカデミー本部・道場を開設します。 12月11日（金）
NPO法人信州そばアカデミー 2015年第2回「地方審査員」会員研修会を開催しました。 9月12日開催
NPO法人信州そばアカデミー 2015年第1回「地方審査員」会員研修会が開催されました。 7月25日開催
2014年
第19回全日本素人そば打ち名人大会 茨城予選会 木下喜良副理事長選出さる
八尾そば大楽と合同合宿（富山県八尾町）2014年6月28~29日
事業計画
会員ページ
本部道場 2018年10-12月 指導予定
松本道場 2018年10-12月 指導予定
本部道場 2019年7-9月 指導予定
第12回信州そば打ち名人戦 募集要項 2018年10月7日開催
第15回信州・松本そば祭り 三段位認定会 募集要項 2018年10月6日開催
第15回全日本素人そば生粉打ち名人大会 7月29日(日)
段位認定山都大会（初段位、二段位） 7月28日(土)
アカデミー会員体験記 安里為任 2016年12月9日
新企画 ”蕎麦屋さん探訪” 第１回「萱」（千曲市戸倉） 5月29日
講習会開催予定
そば打ち講習会申込書
関連イベント予定
NPO法人 信州そばアカデミー —
HOME
信州そばアカデミーとは
新着情報
ニュース・お知らせ
201８年
全麺協西日本支部 そば大学in三田( 3月10日開催)の案内
「第８回地域交流事業 」そば打ち体験会（無料）を開催します。(12月9日)
第14回浅間温泉新そば祭りが開催されました。(11月3,4日)
塩尻市聴覚障害者（そば打ち体験講座)を開催しました。(10月13日)
第15回信州・松本そば祭り が開催されました。(10月6日～8日)
第15回信州・松本そば祭り に出店します。(10月6日～8日)
第11回松本地区そば打ち段位認定大会(初段・二段)開催しました。(9月22日)
第7回地域交流事業 高校生対象 無料そば打ち体験会を開催しました 。(8月12日)
第3回公開講座”そばによる地域振興と郷土蕎麦”を開催しました。3月11日
第23回全日本素人そば打ち名人大会「長野予選会」(6月3日開催) 出場者募集
第7回地域交流事業 高校生対象 無料そば打ち体験会 8月12日開催 参加者募集
第11回松本地区 素人そば打ち段位認定大会（初段・二段） 9月22日(土)開催 受験者募集
実践講座 基礎コース Part2 を開催します。申込締切5月11日
そば打ち受講申込書 本部道場一般 信州そば道場一般 2018年7~9月
そば打ち受講申込書 本部道場一般 信州そば道場一般 2018年4~6月
第3回公開講座「そばによる地域振興と郷土蕎麦」3月11日 参加者募集
第2回日本そば大学講座 in 塩尻&定勝寺 参加者募集 9月8-9日
塩尻市聴覚障害協会（そば打ち体験講座)を開催しました。(10月13日)
2017年
第5回地域交流事業【そば打ち体験＆そば振舞い】を開催しました。12月10日
第5回地域交流事業 「そば打ち体験」と「そばの振る舞い」を開催します。 12月10日
第4回地域交流事業 高校生対象そば打ち体験会 開催しました。9月3日(日)
第4回地域交流事業 高校生対象 無料そば打ち体験会 9月3日開催 参加者募集
第3回地域交流事業（そば打ち体験＆そば振舞い）を開催しました。6月11日
第3回地域交流事業「無料そば打ち体験とそば振る舞い」を行います。6月11日
第２回公開講座"美味しい「そばつゆ」の作り方"を開催しました。 3月２６日
第3回全麺協四支部会員対抗そば打ち選手権・苫小牧大会が開催されました。 3月5日開催
第２回全麵協会員全国交流大会in三田が開催されました。 2017年１月31日から2月１日
第2回公開講座”美味しい「そばつゆ」の作り方”を開催します。 3月26日
第22回全日本素人そば打ち名人大会茨城予選会が開催されました。 4月１６日
第22回全日本素人そば打ち名人大会「長野予選会」(8月6日開催) 出場者募集
第22回全日本素人そば打ち名人大会 長野予選会を開催しました。8月6日
第22回全日本素人そば打ち名人大会 群馬予選会が開催されました。 7月8日
第17回南信州根羽素人そば打ち段位認定大会(初、二段) 12月3日開催 参加者募集
第14回信州・松本そば祭りに出店しました。 10月7,8,9日
第13回浅間温泉新そば祭りに出店しました。11月4,5日
第10回素人そば打ち 老神大会が開催されました。 7月9日
第10回松本地区 素人そば打ち段位認定大会（初段・二段） 9月17日開催 受験者募集
第10回松本地区 素人そば打ち段位認定大会（初段・二段位）を開催しました。9月17日
本部道場 2017年10-12月のそば打ち講習会の予定と申込書をアップしました。
四段位に花岡賢郎さんと村松秀雄さんが認定されました。 11月19日
全麺協中日本支部 第9回通常総会が開催されました。4月22日
全麺協 第4回定時社員総会が開催されました。 5月14日
信州そばアカデミー「実践講座・基礎コース」を開催します。申込み締切 4月28日
五段位に安里為任さん、井出一男さん、木下喜良さんが認定されました。10月29日
「実践講座・基礎コース」（全6回コース）の第6回を開催しました。11月２６日（日）
「実践講座・基礎コース」（全6回コース）の第4回を開催しました。8月27日（日）
「実践講座・基礎コース」（全6回コース）の第3回を開催しました。7月23日（日）
「実践講座・基礎コース」（全6回コース）の第2回を開催しました。6月4日（日）
「実践講座・基礎コース」（全6回コース）の第1回を開催しました。5月7日（日）
NPO法人信州そばアカデミー 2017年度通常総会を開催しました。 5月13日（土）
2016年
2016年 そば打ち研修と地域振興フォーラムが開催されました。 6月4，5日
全麺協 素人そば打ち段位認定制度運用２０周年記念式典 7月31日、8月1日 開催のお知らせ
全麺協中日本支部 第8回通常総会が開催されました。 4月19日
第21回全日本素人そば打ち名人大会 北陸予選会（富山市）が開催されました。 8月7日
第21回全日本素人そば打ち名人大会 東海予選会（春日井市）が開催されました。 8月11日
第21回全日本素人そば打ち名人大会 長野予選会を開催しました。 7月24日
第4回信州塩尻「そば切り物語り」に出店しました 10月22,23日
第9回松本地区 素人そば打ち段位認定大会（初段位、二段位）を開催しました。 9月18日
第9回松本地区 素人そば打ち段位認定大会（初段・二段） 9月18日開催 受験者募集
第7回中日本支部会員対抗そば打ち選手権大会in名古屋が開催されました。 6月19日
赤羽理事長が（株）霧しなの研修会で講演しました。 3月24日
第２回全麺協四支部会員対抗そば打ち選手権・三田大会が開催されました。 3月6日開催
第2回地域交流事業（そば打ち体験・そばの振る舞い）を開催しました。 12月17日
第21回全日本素人そば打ち名人大会が開催されました。11月20日
第21回全日本素人そば打ち名人大会「長野予選会」出場者募集 7月24日開催
第21回全日本素人そば打ち名人大会 茨城予選会 原秀夫さん選出 4月10日
第1回公開講座 ”新品種「信州ひすいそば」の魅力を探る” を開催します。3月20日開催
第1回公開講座 ”新品種「信州ひすいそば」の魅力を探る” を開催しました。3月20日開催
第13回信州・松本そば祭りに出店しました。 10月8,9,10日
第12回浅間温泉新そば祭りに出店しました。 10月29、30日
新春そば打ち初め・そば振る舞い（新春の集い）を本部道場で行います。 1月9日（土）
新春そば打ち初め・そば振る舞いを行いました｡ 1月9日
国営アルプスあづみの公園 里山文化ゾーンオープン そばの振る舞い協力 6月18日
全麺協第3回定時社員総会が開催されました。 5月14日
全麺協段位認定制度運用20周年記念事業が開催されました。 7月31日、8月1日
全麺協会員全国交流大会inいわきが開催されました。 2月13、14日
全麺協中日本支部 第8回地方審査員技術研修会が開催されました。 6月18日
アルプスあづみの公園第1回「そば教室」が開催されました。 7月30日
そば屋さん探訪 蕎麦料理處 萱さん（千曲市戸倉）へお邪魔しました。 5月29日
さらしなの里そば祭りに出店しました。 11月5日
「第9回素人そば打ち群馬大会」が開催されました。 7月3日
「第21回全日本素人そば打ち名人大会 北関東予選会（群馬予選会）」が開催されました。 7月2日
「そば打ち体験会」、「年越しそば」を打ちませんか！を開催しました。12月23､24，29､30日
NPO法人信州そばアカデミー通常総会を5月21日に開催します。
NPO法人信州そばアカデミー地域交流事業（そば打ち体験、そばの振る舞い） 9月23日~24日
NPO法人信州そばアカデミー 第2回地域交流事業
NPO法人信州そばアカデミー 2016年度通常総会を開催しました。 5月21日
2015年
五段位に原秀夫さん、山本修作さん、前田幸彦さんが認定されました。11月15日
井上直人先生の地域交流講演会を開催しました。5月16日
信州そばアカデミー 2015年度第1回理事会開催される 4月25日
信州そばアカデミー本部・道場の開設記念式典を行いました。 12月11日
信州そばアカデミー 2015年度総会 5月16日（土）に開催します。
信州ひすいそば振興協議会 平成27年度定期総会が開催されました。7月9日開催
銀座NAGANO「信州ひすいそばイベント」が開催されます。 12月6日（日）
全麺協 中日本支部総会と全麺協本部との懇談会が開催されました。4月11日
銀座NAGANOで”新品種「信州ひすいそば」を堪能する会”が開催されました。 12月6日
第8回松本地区 素人そば打ち段位認定大会(初段・二段) 受験者募集 9月13日実施
第8回松本地区 素人そば打ち段位認定大会(初段・二段) を開催しました。 9月13日開催
第6回大江戸そば打ち名人大会 8月22日開催のお知らせ
第4回千曲川地域ブランドフェアでそば打ち実演と振る舞いの協力をしました。 9月27日
第3回信州塩尻 そば切り物語りに出店しました。10月24,25日開催
第2回全日本シニアそば打ち選手権大会で安里為任さんが準優勝 9月13日開催
第29回手打ちそばアカデミーinさいたま（主催：NPO法人そばネット埼玉）が 9月12日に開催されます。
第29回全国短歌フォーラムin塩尻に出店しました。 9月26日
第28回手打ちそばアカデミーinさいたま（主催：NPO法人そばネット埼玉） 5月30日に開催されます。
第20回素人そば打ち名人大会「長野予選会」出場者募集 7月26日開催
第20回全日本素人そば打ち名人大会が開催されました。 11月22日
第20回全日本素人そば打ち名人大会 茨城予選会 野々山美樹さん選抜さる、
第19回全日本素人そば打ち名人大会 2015年2月22日 東京 お台場
第12回信州・松本そば祭りに出店しました。10月10,11,12日
第11回浅間温泉新そば祭りに出店しました。10月31日、11月1日開催
福井 そば打ち団体戦で3位入賞しました。 11月21日
益子正巳先生によるそば打ち講習会を行いました。 12月12日
才教学園そば打ち教室を開催しました。9月25日開催
広丘公民館主催のそば打ち教室が開催されました。 12月20日
地域交流講演会「世界の食の多様性~どうづきそば製法・新そばの色」を5月16日に開催します。
四段位に野々山美樹さん、前田佐絵美さんが認定されました。11月28日
全麺協第2回定時社員総会が開催されました。 5月9日
全麺協第2回基盤強化検討会の説明会が開催されました。 8月24日開催
「第三回武蔵の国そば打ち名人戦」が開催されます。 10月24日開催
「第8回素人そば打ち群馬大会」が開催されました。 7月5日
「第7回中日本支部地方審査員技術研修会」が開催されました。 6月13日開催
「第6回中日本支部会員対抗そば打ち選手権 in 美山大会」が開催されました。 6月14日開催
「第5回全国高校生そば打ち選手権大会」が開催されます。8月21日開催
「第28回手打ちそばアカデミーinさいたま」が開催されました。 5月30日開催
「第20回全日本素人そば打ち名人大会 八尾予選会 」が開催されました。 8月9日開催
「第20回全日本素人そば打ち名人大会 長野予選会」が開催されました。 7月26日開催
「第20回全日本素人そば打ち名人大会 群馬予選会」が開催されました。 7月4日
「平成27年度 四段位・五段位認定講習会」が開催されました。6月27，28日開催
「信州ひすいそば」の圃場を視察してきました。7月2日
NPO法人信州そばアカデミー 2015年度 通常総会を開催しました。 5月16日
「信州そばアカデミー 2015年度第5回理事会」を開催しました。 11月8日開催
「信州そばアカデミー 2015年度第4回理事会」を開催しました。 9月20日開催
「信州そばアカデミー 2015年度第3 回理事会」を開催しました。 8月23日開催
「信州そばアカデミー 2015年度第2回理事会」を開催しました。 6月21日開催
「そば打ち体験会」「年越しそば打ち」の参加者を募集しています。12月23日（祝）から4日間開催
「NPO法人信州そばアカデミー 2015年懇親会」を行いました。 6月7日開催
NPO法人信州そばアカデミー本部・道場を開設します。 12月11日（金）
NPO法人信州そばアカデミー 2015年第2回「地方審査員」会員研修会を開催しました。 9月12日開催
NPO法人信州そばアカデミー 2015年第1回「地方審査員」会員研修会が開催されました。 7月25日開催
2014年
第19回全日本素人そば打ち名人大会 茨城予選会 木下喜良副理事長選出さる
八尾そば大楽と合同合宿（富山県八尾町）2014年6月28~29日
事業計画
会員ページ
本部道場 2018年10-12月 指導予定
松本道場 2018年10-12月 指導予定
本部道場 2019年7-9月 指導予定
第12回信州そば打ち名人戦 募集要項 2018年10月7日開催
第15回信州・松本そば祭り 三段位認定会 募集要項 2018年10月6日開催
第15回全日本素人そば生粉打ち名人大会 7月29日(日)
段位認定山都大会（初段位、二段位） 7月28日(土)
アカデミー会員体験記 安里為任 2016年12月9日
新企画 ”蕎麦屋さん探訪” 第１回「萱」（千曲市戸倉） 5月29日
講習会開催予定
そば打ち講習会申込書
関連イベント予定
More
HOME
信州そばアカデミーとは
新着情報
ニュース・お知らせ
201８年
全麺協西日本支部 そば大学in三田( 3月10日開催)の案内
「第８回地域交流事業 」そば打ち体験会（無料）を開催します。(12月9日)
第14回浅間温泉新そば祭りが開催されました。(11月3,4日)
塩尻市聴覚障害者（そば打ち体験講座)を開催しました。(10月13日)
第15回信州・松本そば祭り が開催されました。(10月6日～8日)
第15回信州・松本そば祭り に出店します。(10月6日～8日)
第11回松本地区そば打ち段位認定大会(初段・二段)開催しました。(9月22日)
第7回地域交流事業 高校生対象 無料そば打ち体験会を開催しました 。(8月12日)
第3回公開講座”そばによる地域振興と郷土蕎麦”を開催しました。3月11日
第23回全日本素人そば打ち名人大会「長野予選会」(6月3日開催) 出場者募集
第7回地域交流事業 高校生対象 無料そば打ち体験会 8月12日開催 参加者募集
第11回松本地区 素人そば打ち段位認定大会（初段・二段） 9月22日(土)開催 受験者募集
実践講座 基礎コース Part2 を開催します。申込締切5月11日
そば打ち受講申込書 本部道場一般 信州そば道場一般 2018年7~9月
そば打ち受講申込書 本部道場一般 信州そば道場一般 2018年4~6月
第3回公開講座「そばによる地域振興と郷土蕎麦」3月11日 参加者募集
第2回日本そば大学講座 in 塩尻&定勝寺 参加者募集 9月8-9日
塩尻市聴覚障害協会（そば打ち体験講座)を開催しました。(10月13日)
2017年
第5回地域交流事業【そば打ち体験＆そば振舞い】を開催しました。12月10日
第5回地域交流事業 「そば打ち体験」と「そばの振る舞い」を開催します。 12月10日
第4回地域交流事業 高校生対象そば打ち体験会 開催しました。9月3日(日)
第4回地域交流事業 高校生対象 無料そば打ち体験会 9月3日開催 参加者募集
第3回地域交流事業（そば打ち体験＆そば振舞い）を開催しました。6月11日
第3回地域交流事業「無料そば打ち体験とそば振る舞い」を行います。6月11日
第２回公開講座"美味しい「そばつゆ」の作り方"を開催しました。 3月２６日
第3回全麺協四支部会員対抗そば打ち選手権・苫小牧大会が開催されました。 3月5日開催
第２回全麵協会員全国交流大会in三田が開催されました。 2017年１月31日から2月１日
第2回公開講座”美味しい「そばつゆ」の作り方”を開催します。 3月26日
第22回全日本素人そば打ち名人大会茨城予選会が開催されました。 4月１６日
第22回全日本素人そば打ち名人大会「長野予選会」(8月6日開催) 出場者募集
第22回全日本素人そば打ち名人大会 長野予選会を開催しました。8月6日
第22回全日本素人そば打ち名人大会 群馬予選会が開催されました。 7月8日
第17回南信州根羽素人そば打ち段位認定大会(初、二段) 12月3日開催 参加者募集
第14回信州・松本そば祭りに出店しました。 10月7,8,9日
第13回浅間温泉新そば祭りに出店しました。11月4,5日
第10回素人そば打ち 老神大会が開催されました。 7月9日
第10回松本地区 素人そば打ち段位認定大会（初段・二段） 9月17日開催 受験者募集
第10回松本地区 素人そば打ち段位認定大会（初段・二段位）を開催しました。9月17日
本部道場 2017年10-12月のそば打ち講習会の予定と申込書をアップしました。
四段位に花岡賢郎さんと村松秀雄さんが認定されました。 11月19日
全麺協中日本支部 第9回通常総会が開催されました。4月22日
全麺協 第4回定時社員総会が開催されました。 5月14日
信州そばアカデミー「実践講座・基礎コース」を開催します。申込み締切 4月28日
五段位に安里為任さん、井出一男さん、木下喜良さんが認定されました。10月29日
「実践講座・基礎コース」（全6回コース）の第6回を開催しました。11月２６日（日）
「実践講座・基礎コース」（全6回コース）の第4回を開催しました。8月27日（日）
「実践講座・基礎コース」（全6回コース）の第3回を開催しました。7月23日（日）
「実践講座・基礎コース」（全6回コース）の第2回を開催しました。6月4日（日）
「実践講座・基礎コース」（全6回コース）の第1回を開催しました。5月7日（日）
NPO法人信州そばアカデミー 2017年度通常総会を開催しました。 5月13日（土）
2016年
2016年 そば打ち研修と地域振興フォーラムが開催されました。 6月4，5日
全麺協 素人そば打ち段位認定制度運用２０周年記念式典 7月31日、8月1日 開催のお知らせ
全麺協中日本支部 第8回通常総会が開催されました。 4月19日
第21回全日本素人そば打ち名人大会 北陸予選会（富山市）が開催されました。 8月7日
第21回全日本素人そば打ち名人大会 東海予選会（春日井市）が開催されました。 8月11日
第21回全日本素人そば打ち名人大会 長野予選会を開催しました。 7月24日
第4回信州塩尻「そば切り物語り」に出店しました 10月22,23日
第9回松本地区 素人そば打ち段位認定大会（初段位、二段位）を開催しました。 9月18日
第9回松本地区 素人そば打ち段位認定大会（初段・二段） 9月18日開催 受験者募集
第7回中日本支部会員対抗そば打ち選手権大会in名古屋が開催されました。 6月19日
赤羽理事長が（株）霧しなの研修会で講演しました。 3月24日
第２回全麺協四支部会員対抗そば打ち選手権・三田大会が開催されました。 3月6日開催
第2回地域交流事業（そば打ち体験・そばの振る舞い）を開催しました。 12月17日
第21回全日本素人そば打ち名人大会が開催されました。11月20日
第21回全日本素人そば打ち名人大会「長野予選会」出場者募集 7月24日開催
第21回全日本素人そば打ち名人大会 茨城予選会 原秀夫さん選出 4月10日
第1回公開講座 ”新品種「信州ひすいそば」の魅力を探る” を開催します。3月20日開催
第1回公開講座 ”新品種「信州ひすいそば」の魅力を探る” を開催しました。3月20日開催
第13回信州・松本そば祭りに出店しました。 10月8,9,10日
第12回浅間温泉新そば祭りに出店しました。 10月29、30日
新春そば打ち初め・そば振る舞い（新春の集い）を本部道場で行います。 1月9日（土）
新春そば打ち初め・そば振る舞いを行いました｡ 1月9日
国営アルプスあづみの公園 里山文化ゾーンオープン そばの振る舞い協力 6月18日
全麺協第3回定時社員総会が開催されました。 5月14日
全麺協段位認定制度運用20周年記念事業が開催されました。 7月31日、8月1日
全麺協会員全国交流大会inいわきが開催されました。 2月13、14日
全麺協中日本支部 第8回地方審査員技術研修会が開催されました。 6月18日
アルプスあづみの公園第1回「そば教室」が開催されました。 7月30日
そば屋さん探訪 蕎麦料理處 萱さん（千曲市戸倉）へお邪魔しました。 5月29日
さらしなの里そば祭りに出店しました。 11月5日
「第9回素人そば打ち群馬大会」が開催されました。 7月3日
「第21回全日本素人そば打ち名人大会 北関東予選会（群馬予選会）」が開催されました。 7月2日
「そば打ち体験会」、「年越しそば」を打ちませんか！を開催しました。12月23､24，29､30日
NPO法人信州そばアカデミー通常総会を5月21日に開催します。
NPO法人信州そばアカデミー地域交流事業（そば打ち体験、そばの振る舞い） 9月23日~24日
NPO法人信州そばアカデミー 第2回地域交流事業
NPO法人信州そばアカデミー 2016年度通常総会を開催しました。 5月21日
2015年
五段位に原秀夫さん、山本修作さん、前田幸彦さんが認定されました。11月15日
井上直人先生の地域交流講演会を開催しました。5月16日
信州そばアカデミー 2015年度第1回理事会開催される 4月25日
信州そばアカデミー本部・道場の開設記念式典を行いました。 12月11日
信州そばアカデミー 2015年度総会 5月16日（土）に開催します。
信州ひすいそば振興協議会 平成27年度定期総会が開催されました。7月9日開催
銀座NAGANO「信州ひすいそばイベント」が開催されます。 12月6日（日）
全麺協 中日本支部総会と全麺協本部との懇談会が開催されました。4月11日
銀座NAGANOで”新品種「信州ひすいそば」を堪能する会”が開催されました。 12月6日
第8回松本地区 素人そば打ち段位認定大会(初段・二段) 受験者募集 9月13日実施
第8回松本地区 素人そば打ち段位認定大会(初段・二段) を開催しました。 9月13日開催
第6回大江戸そば打ち名人大会 8月22日開催のお知らせ
第4回千曲川地域ブランドフェアでそば打ち実演と振る舞いの協力をしました。 9月27日
第3回信州塩尻 そば切り物語りに出店しました。10月24,25日開催
第2回全日本シニアそば打ち選手権大会で安里為任さんが準優勝 9月13日開催
第29回手打ちそばアカデミーinさいたま（主催：NPO法人そばネット埼玉）が 9月12日に開催されます。
第29回全国短歌フォーラムin塩尻に出店しました。 9月26日
第28回手打ちそばアカデミーinさいたま（主催：NPO法人そばネット埼玉） 5月30日に開催されます。
第20回素人そば打ち名人大会「長野予選会」出場者募集 7月26日開催
第20回全日本素人そば打ち名人大会が開催されました。 11月22日
第20回全日本素人そば打ち名人大会 茨城予選会 野々山美樹さん選抜さる、
第19回全日本素人そば打ち名人大会 2015年2月22日 東京 お台場
第12回信州・松本そば祭りに出店しました。10月10,11,12日
第11回浅間温泉新そば祭りに出店しました。10月31日、11月1日開催
福井 そば打ち団体戦で3位入賞しました。 11月21日
益子正巳先生によるそば打ち講習会を行いました。 12月12日
才教学園そば打ち教室を開催しました。9月25日開催
広丘公民館主催のそば打ち教室が開催されました。 12月20日
地域交流講演会「世界の食の多様性~どうづきそば製法・新そばの色」を5月16日に開催します。
四段位に野々山美樹さん、前田佐絵美さんが認定されました。11月28日
全麺協第2回定時社員総会が開催されました。 5月9日
全麺協第2回基盤強化検討会の説明会が開催されました。 8月24日開催
「第三回武蔵の国そば打ち名人戦」が開催されます。 10月24日開催
「第8回素人そば打ち群馬大会」が開催されました。 7月5日
「第7回中日本支部地方審査員技術研修会」が開催されました。 6月13日開催
「第6回中日本支部会員対抗そば打ち選手権 in 美山大会」が開催されました。 6月14日開催
「第5回全国高校生そば打ち選手権大会」が開催されます。8月21日開催
「第28回手打ちそばアカデミーinさいたま」が開催されました。 5月30日開催
「第20回全日本素人そば打ち名人大会 八尾予選会 」が開催されました。 8月9日開催
「第20回全日本素人そば打ち名人大会 長野予選会」が開催されました。 7月26日開催
「第20回全日本素人そば打ち名人大会 群馬予選会」が開催されました。 7月4日
「平成27年度 四段位・五段位認定講習会」が開催されました。6月27，28日開催
「信州ひすいそば」の圃場を視察してきました。7月2日
NPO法人信州そばアカデミー 2015年度 通常総会を開催しました。 5月16日
「信州そばアカデミー 2015年度第5回理事会」を開催しました。 11月8日開催
「信州そばアカデミー 2015年度第4回理事会」を開催しました。 9月20日開催
「信州そばアカデミー 2015年度第3 回理事会」を開催しました。 8月23日開催
「信州そばアカデミー 2015年度第2回理事会」を開催しました。 6月21日開催
「そば打ち体験会」「年越しそば打ち」の参加者を募集しています。12月23日（祝）から4日間開催
「NPO法人信州そばアカデミー 2015年懇親会」を行いました。 6月7日開催
NPO法人信州そばアカデミー本部・道場を開設します。 12月11日（金）
NPO法人信州そばアカデミー 2015年第2回「地方審査員」会員研修会を開催しました。 9月12日開催
NPO法人信州そばアカデミー 2015年第1回「地方審査員」会員研修会が開催されました。 7月25日開催
2014年
第19回全日本素人そば打ち名人大会 茨城予選会 木下喜良副理事長選出さる
八尾そば大楽と合同合宿（富山県八尾町）2014年6月28~29日
事業計画
会員ページ
本部道場 2018年10-12月 指導予定
松本道場 2018年10-12月 指導予定
本部道場 2019年7-9月 指導予定
第12回信州そば打ち名人戦 募集要項 2018年10月7日開催
第15回信州・松本そば祭り 三段位認定会 募集要項 2018年10月6日開催
第15回全日本素人そば生粉打ち名人大会 7月29日(日)
段位認定山都大会（初段位、二段位） 7月28日(土)
アカデミー会員体験記 安里為任 2016年12月9日
新企画 ”蕎麦屋さん探訪” 第１回「萱」（千曲市戸倉） 5月29日
講習会開催予定
そば打ち講習会申込書
関連イベント予定
NPO法人 信州そばアカデミー
そば打ち講習会(10月～12月)申込書をアップしました
新着情報 TOP7
全麺協西日本支部 そば大学in三田( 3月10日開催)の案内
｢第８回地域交流事業｣ そば打ち体験会(無料)を開催します。(12月9日)
第14回浅間温泉新そば祭りが開催されました。(11月3,4日)
塩尻市聴覚障害協会（そば打ち体験講座)を開催しました。(10月13日)
第15回信州・松本そば祭り が開催されました。(10月6日～8日)
第15回信州・松本そば祭り に出店します。(10月6日～8日)
そば打ち講習会(10月～12月)申込書をアップしました
カレンダー
そば打ち受講申込書 2018年10～12月 本部道場一般 信州そば道場一般
外部リンク
全麺協 中日本支部
