NPO法人信州そばアカデミーは、第1回公開講座 ”新品種「信州ひすいそば」の魅力を探る” を2016年3月20日（日）に広丘公民館（塩尻市）で開催します。共催は、塩尻市、後援は、長野県、信州ひすいそば振興協議会、一般社団法人全麺協です。 長野県が2013年に発表した新品種「信州ひすいそば」の育種・特徴・魅力等について、多方面の方々からご報告をいただき、併せてその食味を体感していただく公開講座です。お気軽にご参加ください。

参加費は、1,500円。申込先は、 ＮＰＯ法人信州そばアカデミー講演会事務局 赤羽章司 TEL/FAX 0263-54-2943。