NPO法人信州そばアカデミーは、地域交流事業の第7回として、そば打ちを若い方に親しみ楽しんでもらえるよう、昨年に引き続き、高校生を対象に無料の「そば打ち体験会」を開催します。  初めてそば打ちを体験される高校生や、全麺協の段位認定受験を目指している高校生を対象に、当アカデミーの全麺協有段者が丁寧にそば打ちを指導いたします。 

「一人一鉢」でそば粉700gを体験していただく予定です。二段位を目指す方は、そば粉１Kgを体験できます。 

昼食は、「おそば」を召し上がっていただくよう主催者が用意します。 

参加ご希望の方は、添付の参加申込用紙にて、メールで予約をお願いします。

日時： 2018年8月12日(日) 9:00-15:00 集合：8:30

会場： NPO法人信州そばアカデミー本部道場

（〒399-0702 長野県塩尻市広丘野村1696-2

JR広丘駅から徒歩3分 TEL:0263-50-5518）

主催： NPO法人信州そばアカデミー

募集人数： 約20名

持ち物、支度： 上履き靴・エプロン・帽子・タオル3枚などそば打ちの支度

そば打ち道具： 道場に備えてある包丁、駒板、まな板等の一通りの道具を使用できます。

ご自分の道具を持参しても結構です。

申込み先： NPO法人信州そばアカデミー 高校生そば打ち体験会担当 林 良一

   メールアドレス  h8834@m8.dion.ne.jp

氏名、高校名、住所、連絡先電話番号

希望そば粉（700gはたは１Kg）をお知らせください。

第７回地域交流事業＝高校生＝募集要項.pdf

第7回申込書＝高校生体験会.xls