huong dan phu huynh 3 cach de be an dam thuan loi va dung cach
Thời kỳ bé bắt đầu ăn dặm không những là một bước phát triển mới của trẻ mà còn là một trải nghiệm khó quên đối với mẹ. Sự kiên nhẫn của phụ huynh ở thời gian này sẽ giúp trẻ thuận lợi hơn trong hành trình làm quen với những loại thực phẩm mới ngoài sữa mẹ và hấp thu đủ các dưỡng chất thiết yếu cho nhu cầu phát triển thể chất và trí thông minh. Để hành trình này không là cuộc chiến, chị em bỏ túi 3 bí quyết sau nhé!
1. Để bé ăn dặm đúng thời điểm
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến khích mẹ chỉ nên bắt đầu để trẻ ăn dặm từ lúc được tròn 6 tháng tuổi, vì khi ấy hệ tiêu hóa của trẻ mới phát triển khá hoàn thiện để có thể hấp thu những thức ăn đặc và phức tạp hơn sữa mẹ hay sữa công thức. Vì vậy, mẹ không nên vội để bé ăn dặm quá sớm mà hãy cho bé thời gian hoàn thiện hệ tiêu hóa và chức năng phản xạ nhai, nuốt.
2. Cho bé ăn dặm theo quy tắc về vị và lượng
Thời gian 6 tháng đầu đời, bé chỉ biết tới loại thực phẩm duy nhất là sữa mẹ hoặc sữa công thức. Do đó, ở giai đoạn đầu của quá trình ăn dặm, hệ tiêu hóa của trẻ còn khá non nớt. Để hỗ trợ trẻ thích nghi từ từ với thức ăn thô và hấp thu tốt hơn, mẹ hãy thực hiện những nguyên tắc về vị và lượng như sau:
●Từ vị ngọt tới vị mặn: Trong 6 tháng đầu đời, trẻ chỉ biết loại thức ăn duy nhất là sữa mẹ. Do đóVì vậy, thời gian đâu bé ăn dặm, mẹ nên dành thời gian cho bộ máy tiêu hóa của làm quen dần với cách cho trẻ ăn dặm từ các món có vị ngọt trước nhé, ví dụ như bột ngọt có vị sữa , bé sẽ dễ đón nhận món mới hơn nhờ có hương vị sữa quen thuộc. Sau đó, mẹ có thể cho bé chuyển qua các loại bột có vị mặn như thịt, cá…
●Từ loãng đến đặc: Để dạ dày bé thích nghi với thức ăn thô, mẹ hãy bắt đầu để bé ăn dặm với bột loãng và từ từ tăng độ đặc lên theo khả năng thích nghi của trẻ.
●Từ ít tới nhiều: Mẹ có thể bắt đầu thời điểm ăn dặm bằng 1 đến 2 muỗng bột loãng, tiếp theo tăng lên 1/3 chén, rồi đến nửa chén… Phương pháp ăn dặm như trên sẽ nhẹ nhàng với hệ tiêu hóa còn non yếu, giúp trẻ dễ hấp thu mà vẫn đem đến năng lượng với những chất dinh dưỡng quan trọng cho nhu cầu tăng trưởng và phát triển của trẻ.
Tìm hiểu thêm:
https://sites.google.com/view/suachobe/blog/tai-sao-be-so-sinh-ngu-khong-ngon-giac?authuser=2
https://trello.com/c/T3EH60AI/55-nhung-dieu-can-biet-ve-roi-loan-tieu-hoa-o-tre-so-sinh-va-tre-nho
3. Cho bé ăn dặm đúng cách từ một nhóm thực phẩm đến đa dạng nhóm thức ăn
Thời gian tập cho bé ăn dặm là giai đoạn trẻ bắt đầu “khám phá” những hương vị cũng như các thực phẩm khác nhau, mẹ cầnhãy kiên trì tập cho trẻ ăn từng nhóm thực phẩm, đồng thời theo dõi xem cơ thể trẻ có bị dị ứng với thực phẩm nào hay không. Sau giai đoạn làm quen và nhận biết, mẹ có thể kết hợp nhiều nhóm thức ăn cùng nhau nhằm tăng cường dưỡng chất cho bé yêu cũng như phong phú vị giác cho trẻ.
Nhằm đảm bảo bữa ăn của trẻ luôn đầy đủ chất dinh dưỡng, mẹ hãy kết hợp 4 nhóm thực phẩm sau theo tỷ lệ hợp lý:
●Nhóm chất bột đường (gạo, khoai, yến mạch…): nhóm thực phẩm mang lại năng lượng hàng ngày cho bé. Đặc biệt, trong nhóm bột đường, Yến mạch được xem là “Nữ hoàng ngũ cốc”, giàu năng lượng, giàu đạm, hàm lượng dinh dưỡng cao, nguồn chất xơ tiêu hóa tự nhiên dồi dào và không nguy hiểm, ít gây dị ứng.
●Nhóm chất đạm: Chất đạm đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ vì đạm đem lại các axit amin thiết yếu đẩy mạnh sự tăng trưởng và tái tạo của tế bào. Mẹ nên cho bé ăn cả đạm động vật (gồm thịt, cá…) và đạm thực vật (các loại đậu đỗ…), việc kết hợp hài hòa giữa đạm động vật và thực vật sẽ cho bé phát triển khỏe mạnh.
●Nhóm vitamin và khoáng chất: Vitamin và khoáng chất chủ yếu từ hoa quả và rau củ sở hữu công dụng chính hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé và nâng cao hệ miễn dịch.
●Nhóm chất béo: ngoài việc mang đến năng lượng, chất béo còn giữ vai trò thiết yếu như là dung môi cho các vitamin A, D, E, K… hòa tan hấp thu vào cơ thể. Mẹ có thể phối hợp dầu gấc, dầu oliu khi nấu bữa ăn cho bé, hoặc cho bé ăn thêm phô mai, bơ… để bổ sung nhóm thức ăn này cho bữa ăn của bé ngon hơn.
