Autosuffisance

Pour aller plus loin :

• COLAS, Florian Quelle surface de potager faut-il pour atteindre l’autosuffisance alimentaire ? Vivre demain (04.08.2016)

• BABORIT, Marie Gaborit & BOUAT, Jean-Michel Sur la route… de « l’autosuffisance alimentaire », à Albi France culture (24.06.2017)

• FAO La production et la sécurité alimentaire