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AAHHHHHHHHHHH quanto adoro questa torta!!!
Mi è stata "regalata" da una cara amica e non ne posso fare più a meno! E' variata dalla sua ricetta (non posso copiarla al 100% se no si arrabbia.. scherzo ovviamente!) ma lei la arricchisce anche con l'arancia, io per gusti personali ho omesso questa parte e ho diminuito di parecchio le dosi di zucchero.
Ottima torta per colazione, fantastica da decorare.. basta variare la cottura ed è pronta per mille usi!
Ingredienti:
200 g farina
150-180 g zucchero
75 g cacao amaro
450 g latte
40 g olio dì semi
Una bustina lievito
Procedimento:
La Bruss fa sempre ricette molto facili!!!
Unire tutti gli ingredienti solidi e poi unire latte e olio.
Mettere in forno caldo 40 minuti a 160°. il tempo di cottura dipende da quello che si vuole ottenere, per avere un'ottima torta da colazione vanno bene i 160° per 40 minuti, invece per decorarla deve essere più "solida" e quindi la cuocio a 180° per lo stesso tempo (faccio sempre prima la prova stecchino)
Con questa torta ho fatto anche lavorazioni in 3D ed il risultato è assolutamente ottimo utilizzando la ganache al cioccolato fondente come copeertura sotto la PDZ.
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