7 maggio 2012

Data pubblicazione: 7-mag-2012 11.40.23

Buon lunedì mondo!!!

Anche oggi ho poco tempo per scrivere.. il "lavoro vero" mi attende.. quindi ne approfitto della pausa pranzo!

Il weekend è stato come sempre iper-produttivo!

Avevo da fare "solo" una torta-libro per una comunione e una crostata.. e le ho fatte:

Poi volevo collaudare la "madeira cake" che leggendo su internet risulterebbe essere la torta perfetta per essere decorata.. troppo burro per i miei gusti, ma ho voluto comunque provarla..

E mentre la torta era in forno "drrrriiin" telefono...

"Ciao Elisa domenica venite a trovarci?"

Lo zio Carlo da "quel ramo del lago di como" (anche in verità lui non è sul "ramo") che ci invita..

Madeira in forno.. cioccolato plastico avanzato dalla torta-ukulele.. TAC.. "ok zio.. il dolce lo porto io!" ;-)

Ottima occasione per collaudare la Madeira!

Ho seguito la ricetta presa su internet che aveva la postilla: "torta umida non occorre bagnarla".. così non l'ho bagnata.. ho fatto una strato di ganache al cioccolato e panna e uno di Nutella e panna.. era buona.. non c'è che dire ma la bagna secondo me ci voleva..

Ah.. ops.. la decorazione.. volevo provare a fare i drappeggi (tempo per fare la decorazione un'ora) e li ho provati.. ho anche fatto le foto per un eventuale tutorial.. vedrò se caricarlo sulla mia pagina Facebook):

La torta è stata fatta super-velocemente ed è piena di imperfezioni.. però lo scopo era un altro..

E nonostante le imperfezioni gli zii e tutta la gente che c'era lì non ha notato nulla.. anzi!! si sono tutti stupiti.. per una torta così "banale".. chissà cosa avrebbero detto per una torta "seria"!!! ;-)

Forse è il mio occhio che è "professionalmente deformato".. ;-)

Ok.. altro non so che dire.. ora guardo sul web che torte ci sono di Hello Kitty (prossima torta in programma) e vedo se posso fare di meglio! ... anzi.. DEVO fare di meglio!!! Ormai da me stessa pretendo sempre di più!!!