Cioccolato plastico

Ingredienti:

100 g cioccolato fondente

1 cucchiaio raso di acqua

2 cucchiai abbondanti di miele

zucchero a velo q.b. (almeno 100 gr)

Procedimento:

Fondere la cioccolata e aggiungervi il cucchiaio di acqua e i due (molto abbondanti) di miele.

Mescolare energicamente e quando tutto si è raffreddato iniziare ad aggiungere lo zucchero a velo a cucchiaiate.

Continuare a mescolare fino ad avere una consistenza morbida e non stendibile a mattarello.

A questo punto avvolgere nella pellicola e chiudere in un contenitore in una vetrina. Lasciare riposare alcune ore.

Quando poi la tirerete fuori risulterà durissima (soprattutto se come me lo lasciate riposare una notte).. ma non preoccupatevo.. o con "olio di gomito" o mettendola in forno qualche minuto a 60° e tornerà malleabile!