3 dicembre 2012

Ieri invece mi sono buttata sulle cupcakes natalizie, frosting al mascarpone verde con fiocchi di neve in PDZ bianchi e rossi!

Ne ho fatte 24 ieri sera e dopo la colazione di questa mattina ne avanzano 5.....

Stupende!! Ovvio che non le abbiamo mangiate tutte io, Carlo e Davide, ne ho regalate una decina a Francesca che so esserne golosissima e non credo che a lei ne siano rimaste molte di più! ;-)

Per questa settimana temo di non aver tempo di fare una torta.. anche se sto pensando a una mini-torta per mio papà all'ospedale operato all'anca che andrò a trovare giovedì: vediamo le tempistiche..

Intanto vi racconto di sabato all'open day della scuola Paideia!

Sono arrivata la mattina alle 9:30 e mi sono orgnizzata l'aula convinta di avere massimo una quindicina di persone a "mini-corso" e invece ho avuto la ressa!!!!

Pensavo di riucire a far fare tanti topper invece eravate così tante che più del pacchettino regalo, del fiorellino e del fiocchetto non sono riuscita a farvi fare altro!

stavo perdendo la salivazione dalle tante domande delle ragazze/mamme/nonne!! E' stato bellissimo!!

Ora il prossimo step è il corso di questa sera sulle cupcakes!!!

Il programma sarà davvero completo perchè prepareremo le cupcakes da zero, impasto, cottura e decorazione con PDZ! Ovviamente passeremo anche ad una parte di storia sulle cupcakes e dedicheremo una parte anche alla copertura con frosting! non vedo l'ora di iniziare!!

Ora scappo che il lavoro mi attende.. anche perchè tra una presentazione e alcune telefonate ci ho messo un'ora per scrivere queste 4 righe! ;-)