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Data pubblicazione: 13-mag-2013 13.32.17
Chi non muore si rivede giusto??
Non so come farmi perdonare la mia assenza, potrei portare mille giustificativi, ma devo essere sincera: non ho voglia di inventarmeli! ;-)
Manco mi ricordo più da dove devo partire per raccontarvi le novità!!
Forse dalla torta di battesimo di Carlottina?
Dalla torta Manolo Blahnik?
Oppure meglio partite dal Master in Tower Cake con la grandissimissima Natalia da Silva Carmona presso la Silovoglio kitchen?
No... tutto questo forse "non compete" con quello che vuole essere per voi un "annuncio ufficiale":
E' confermato che il 3 ottobre il nostro Davide avrà una piccola sorellina per casa: Benedetta è in arrivo e ho festeggiato questa bella notizia con una torta semplice semplice, solo per i miei "followers"!
Siamo felicissimi, ovviamente era "nell'aria", ma ho voluto aspettare l'ecografia morfologica per poter festeggiare a dovere con una torta! Ed eccomi con la mia panza! ;-)
Ovviamente ora capirete perché non ho più pubblicato nuove date per i miei corsi e per ora non ho corsi in cucina presso la scuola di Cucina e Pasticceria Paideia di Milano.. diciamo che il lavoro a tempo pieno, Davide, casa e panciona mi stanno spossando e quindi mi sto tenendo sere e weekend "liberi" per famiglia e casa.. per i corsi ci sarà sempre tempo!
Ringrazio tutte le persone per la loro vicinanza: è una gioia annunciare la gravidanza, ma annunciarla a quasi 3000 persone sulla mia pagina Facebook è decisamente unico! l'affetto dei fan è sempre una gioia immensa!!
Grazie grazie e ancora grazie!!!
Ora però non voglio tralasciare le altre bellissime novità!!
In primis vorrei finalmente annunciare che io e la mia squadra delle "Cake's Angels" abbiamo passato la selezione per il Cake Design italian Festival nella Social Network competition!!!
Mi troverete assieme a Magicabula, The Aristobaker, F&F Sweet Bakery allo Sheraton di Malpensa il 24-25-26 maggio a preparare la nostra stratosferica torta, durante i tre giorni del festival sotto gli occhi di tutti!!!
E' un progetto studiato nel minimi dettagli, ricchissimo di particolari e soprattutto di tecniche del cake design! non esitate a seguirci!!!
Venite a trovarmi e presentatevi: io sono quella con la panza ovviamente!!! ;-)
Poi vorrei spendere due parole (anche se in verità sarebbe da scrivere un libro) sul Master in Tower Cake.
Ragazzi che esperienza! QUI trovate le fotografie della torta e del corso.
Grandissima Natalia dall'Uruguay in Italia per insegnarci la tecnica per fare una torta monumentale, dall'impasto, alla presentazione, dallo studio dei colori a varie tecniche: carving, cake painting, modelling, pastigliaggio, composizione.. insomma.. tre giorni fantastici, gestiti benissimo dalle ragazze di Silovoglio e dall'intero staff.
Insieme a me grandissime e conosciutissime corsiste, che si sono cimentate in questa torta "titanica". Non so quando mai ne farò una, ma "scomponendo i vari pezzi del puzzle" ogni parte di quell'immensa torta mi è servita per imparare tantissimi trucchetti da applicare in torte anche più semplici!
Non mi dilungo ulteriormente perché davvero dovrei scrivere un poema e vi annoierei e basta, quindi mi fermo qua!!
Mi scuso ancora una volta per la mia prolungata assenza, ma come vedete poi "riappaio sempre".. la Bruss è con voi!!!
anzi.. "che la Bruss sia con voi!" (cit.) :-)
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