Milk for infant
นมผงดัดแปลงสำหรับเด็ก
ผลิตภัณฑ์นมผงในท้องตลาด แรกเกิด-3 ปี
1.สูตร 1 Infant formula นมผงดัดแปลงสำหรับทารก 0-1 ปี
2.สูตร 2 Follow-on formula นมผงดัดแปลงสูตรต่อเนื่องสำหรับเด็ก 6 เดือน-3ปี
3.สูตร 3 Powdered whole milk นมผงครบส่วน สำหรับเด็กตั้งแต่อายุ 1 ปี ขึ้นไป
4.อื่นๆ นมสำหรับเด็กอายุ 3 ปีขึ้นไป ตัวนี้ไม่จำเป็น ใช้สูตร 3 ได้เหมือนกัน
ระวังน้ำตาลมากเกิน ปกติ ไม่ควรกินเกิน 6 ชัอนชาต่อวัน
ไม่ควรกินน้ำตาลอิสระเกินกว่าร้อยละ 5 ของพลังงานในแต่ละวัน
ผลเสีย คือ เบาหวาน อ้วน ฟันผุ โรคหัวใจ ขาดสารอาหรอื่นที่จำเป็น เพราะน้ำตาลทำให้อื่มไม่อยากกินอาหารอื่น
ส่วนประกอบน้ำนมวัว
Water 87% และ Solid 13%
Solid 13% : Fat 30% lactose 37% protein 27% อื่นๆ 6 %(ash/minerals)
Protein 27% มีสัดส่วน Whey:Casein =20:80
น้ำนมคนมี Whey:Casein = 80:20 ตรงข้ามกับน้ำนมวัว
น้ำนมคน ไม่มี เบต้าแลคโตกล็อบบูลินเหมือนในน้ำนมวัว น้ำนมแม่จึงแพ้ได้ยากกว่า
นมผงดัดแปลงพยายามปรับ Whey:Casein ให้ใกล้เคียงน้ำนมคน
NAN 1 สูตรใหม่ Whey:Casein = 70/30
Similac advance Whey:Casein = 50/50
ยี่ห้ออื่นๆ Whey:Casein ประมาณ 60/40
นมแม่กับนมผงดัดแปลงอื่นๆ
ปริมาณโปรตีน ของนมสัตว์ชนิดต่างๆกับของคน
คน 1 gm/ml
วัว 3.4 gm/ml
ม้า 2.5 gm/ml
แกะ 5.5 gm/ml
แพะ 2.9 gm/ml
กวาง 11.5 gm/ml
นมสำหรับสัตว์ไหนก็เหมาะสำหรับลูกของสัตว์นั้นๆ
การเลือกซื้อนม
1.เลือกสูตรให้เหมาะสมกับอายุเด็ก
สูตร 1 ให้เลี้ยงทารกได้จนอายุ 6 เดือน แล้วเปลี่ยนเป็นสูตร 2
ถ้าทารกกินอาหารเสริมได้ดี สามารถใช้สูตร 1 ได้จนถึงอายุ 1 ปี
ทารกอายุ 4 เดือน เริ่มรับประทานอาหารเสริม
ทารกอายุ 8-10 เดือน รับประทานอาหารเสริม 2 มื้อ
ทารกอายุ 10-12 เดือน รับประทานอาหารเสริม 3 มื้อ
ถ้าทารกกินอาหารเสริมไม่ดี
หลังอายุ 6 เดือน ให้เปลี่ยนเป็น สูตร 2
หลังอายุ 1 ปี ให้นมสูตรดัดแปลงสำหรับทารกอายุ 1-1.5 ปีขึ้นไป(สูตร 3)
หลังอายุ 1 ปี กินอาหารหลัก 3 มื้อได้ นมเป็นอาหารเสริม
เด็กอายุ 3 ปี ก็ใช้นมสูตร 3 ได้เช่นกัน
2.เลือกนมตามสุขภาพเด็ก เช่น ย่อยแลกโตสไม่ได้ เป็นต้น
3.น้ำตาล ดูข้างกระป๋องเสมอ
-ไม่แนะนำให้ใช้ นมผงที่มีน้ำตาลอื่นใดนอกจากแลคโตส
Sucrose, glucose, fructose, corn syrum, honey น้ำผึ้ง
-หากเขียนว่าไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลทราย(Sucrose)
ต้องดูว่ามีการเติมน้ำตาลอื่นหรือไม่ เช่น glucose, dextrin เป็นต้น
4.เลือกกระป๋องเล็ก ดีกว่า กระป๋องใหญ่ เลี่ยงการเปิดปิดหลายครั้ง เสียงต่อเชื้อโรค
5.คุณภาพกับราคา ไม่จำเป็นว่าแพงกว่าต้องดีกว่า
6.วันหมดอายุข้างกระป๋อง
การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่
ราชวิทยาลัยกุมารแพทย์แห่งประเทศไทย
แนะนำ ให้นมแม่แก่ทารกอย่างเดียวจนถึง 4 เดือน
สามารถเลี้ยงลูกได้จนถึงอายุ 2 ปีโดยไม่ต้องเสริมนมผสม
นมผงดัดแปลงให้เฉพาะ เมื่อมีความจำเป็นเท่านั้น
ควรเลือกชนิดที่เสริมธาตุเหล็ก
ไม่แนะนำให้โฆษณา หรือนำมามอบให้โรงพยาบาลเพื่อแจกแม่ฟรี
นมชนิดอื่นๆ
1.นมสด Pasturized whole milk, UHT fresh milk
ห้ามใช้ในเด็กทารกต่ำกว่า 1 ปี
2.นมพร่องไขมัน low fat milk, skim milk
ไม่ควรใช้ในเด็กปกติ โดยเฉพาะอายุต่ำกว่า 2 ปี
สารอาหารไม่เหมาะสม เนื่องจาก โปรตีนสูง เกลือแร่สูง พลังงานต่ำ ขาดกรดไขมันจำเป็น และวิตามินที่ละลายในไขมัน ยกเว้นให้เฉพาะเด็กอ้วนอายุมากกว่า 2 ปี ที่ต้องการลดน้ำหนัก
3.นมเปรี้ยวพร้อมดื่ม Liquid yogurt
ไม่ใช้แทนนมสด เด็กไม่ควรกินมากกว่า 1 ขวดเล็กต่อวัน หรือ ไม่เกิน 1 กล่อง
Ref.