Domino's Pizza Inc. (DPZ)

1. 公司簡介

Domino's Pizza, Inc. (達美樂披薩公司) 是一家全球領先的披薩外送和外帶連鎖店，總部位於美國密西根州安娜堡 (Ann Arbor, Michigan)。公司於 1960 年由 Tom Monaghan 創立，現已發展成為全球最大的披薩公司之一，擁有遍布全球的特許經營和直營店網絡。

達美樂致力於透過其便捷的訂餐系統、高效的外送服務以及不斷創新的產品，為全球消費者提供美味的披薩、義大利麵、雞翅、甜點和飲料。公司以其對數位化技術的重視、穩定的供應鏈以及特許經營模式的成功而聞名，在全球快餐和外送市場中扮演著重要角色。

2. 營運結構

達美樂的營運模式建立在強大的特許經營系統、整合的供應鏈、對數位化和科技的持續投入，以及高效的外送服務之上。公司透過其在全球範圍內統一的品牌形象和運營標準，確保產品品質和客戶體驗。

達美樂的業務主要分為以下幾個部門：

• 美國特許經營店 (U.S. Franchised Stores)：
  
  

  • 這是達美樂在美國市場最主要的門店形式。

  • 公司向特許經營商提供品牌、營運系統、行銷支持和技術平台，並從中收取特許權使用費 (royalty fees) 和行銷費用。

  • 特許經營商負責門店的日常營運，包括僱用員工、準備食物和提供外送服務。

• 美國直營店 (U.S. Company-Owned Stores)：
  
  

  • 達美樂在美國也擁有並經營少數直營店。

  • 這些門店通常作為新產品、新技術和營運策略的測試平台，同時也為特許經營商提供培訓和最佳實踐案例。

• 美國供應鏈 (U.S. Supply Chain)：
  
  

  • 達美樂擁有並營運著一個龐大的供應鏈系統，為其美國和加拿大大部分特許經營店提供披薩麵團、餡料、盒子、飲料和設備等。

  • 這個垂直整合的供應鏈是達美樂的核心競爭力之一，有助於確保產品品質、降低成本並穩定供應。

  • 供應鏈部門的收入主要來自向特許經營商銷售產品的毛利。

• 國際業務 (International Operations)：
  
  

  • 這是達美樂成長最快的部門，將特許經營模式擴展到全球 90 多個國家和地區。

  • 公司與各國的特許經營大師 (Master Franchisees) 合作，這些大師獲得在特定區域內開發和經營達美樂品牌的獨家權利。

  • 國際業務的收入主要來自國際特許權使用費。

數位化和科技創新：達美樂是餐飲行業中數位化轉型的領導者之一。公司大力投資於其線上訂餐平台、移動應用程式、AI 語音助理訂餐，以及各種創新外送方式（如無人車外送測試、無人機外送測試）。

外送服務：高效且準時的外送一直是達美樂的核心競爭優力。公司建立了成熟的外送體系，並持續優化外送流程和技術。

主要供應商：

• 原材料供應商：麵粉、乳酪、番茄、肉類、蔬菜等披薩食材。

• 包裝材料供應商：披薩盒、飲料杯等。

• 設備供應商：烤箱、製冷設備、收銀系統 (POS) 等。

• 燃料供應商：用於外送車輛。

• 軟體和技術服務提供商：用於其訂餐平台、POS 系統和供應鏈管理。

主要競爭者：達美樂在全球快餐和披薩市場面臨激烈的競爭，主要競爭者包括：

• 其他全球性披薩連鎖店：Pizza Hut (必勝客，隸屬於 Yum! Brands)、Papa John's (棒約翰)、Little Caesars (小凱薩)。

• 快餐連鎖店：McDonald's (麥當勞)、Burger King (漢堡王)、KFC (肯德基) 等，與其在即食餐點市場競爭。

• 休閒餐飲連鎖店：提供披薩的餐廳，如 California Pizza Kitchen 等。

• 當地獨立披薩店：在每個市場都存在大量獨立披薩店。

• 線上外送平台：Uber Eats、DoorDash、Grubhub 等，它們本身不是餐廳，但為所有餐飲提供外送服務，影響餐飲行業的競爭格局。

• 雜貨店的冷凍披薩。

上下游關係：上游為各種食品原材料、包裝材料、設備和技術服務的供應商；下游客戶主要為全球各地的個人消費者，透過門店外帶、外送服務和線上訂餐平台購買產品。

3. 產業地位

Domino's Pizza, Inc. 在全球披薩外送和快餐產業中佔據領導地位。

• 全球最大的披薩公司之一：按店鋪數量和全球零售額計算，達美樂是全球數一數二的披薩公司，擁有龐大的全球網絡。

• 外送模式的先驅和領導者：達美樂在外送領域具有深厚的專業知識和領先地位，其高效的外送體系是其核心競爭力。

• 數位化轉型的成功典範：公司積極擁抱科技，其強大的線上訂餐平台和多元化的訂餐渠道使其在數位化時代保持領先。

• 強大的特許經營和供應鏈模式：特許經營模式使其能夠快速擴張，而垂直整合的供應鏈則確保了產品品質和成本效率。

• 品牌認知度高：達美樂在全球範圍內擁有極高的品牌知名度和客戶忠誠度。

• 穩健的財務表現：公司通常展現出持續的營收增長和健康的盈利能力，受益於其規模經濟和高效營運。

總之，達美樂披薩公司是一家在全球披薩外送和快餐產業中具備絕對領導地位、以其在數位化創新、高效外送服務以及強大特許經營和供應鏈模式驅動成長，並在為全球消費者提供便捷美味披薩方面扮演關鍵角色的行業巨頭。

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