온도가 다른 두 물질이 접촉할 때 두 물질의 온도
□ 생각열기
집에서 간식으로 간단하게 해 먹을 수 있는 것으로 삶은 달걀이 있습니다.
하지만 이 삶은 달걀은 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 반숙이나 완숙, 그리고 그 사이의 것을 먹을 수도 있죠.
달걀을 삶은 후 차가운 물에 담가 두어야 껍질이 잘 까진다고 하는데 이 때 삶은 달걀을 넣어 둔 차가운 물은 어떻게 되나요?
아래의 영상을 보며 삶은 달걀을 맛있게 만드는 방법과 삶은 달걀을 넣어둔 물이 어떻게 되는지 확인해 보세요.
삶은 달걀을 담아둔 물을 부으면서 백종원 대표는 ‘미적지근해졌다’라고 표현합니다.
차가운 물이 왜 미적지근해졌는지 생각하며 오늘의 학습을 시작해봅시다.
□ 활동 1 - 온도가 다른 두 물질이 접촉할 때 나타나는 두 물질의 온도 변화 알아보기
차가운 물을 음료수 캔에 넣고 따뜻한 물을 담은 비커에 넣으면
음료수 캔 속의 차가운 물과 비커의 따뜻한 물은 어떻게 될까요?
음료수 캔의 물과 비커의 물에 알코올 온도계를 넣어서 온도의 변화를 관찰하면 그 결과를 알 수 있습니다.
아래의 동영상을 보고 물음에 대한 답을 말해봅시다.
먼저 학습지의 1,2번 문제를 푼 다음 아래에서 답을 확인해 봅시다.
음료수 캔 속 물의 온도와 비커 속 물의 온도는 시간이 지나면서 어떻게 되나요?
(예) 음료수 캔 속 물의 온도는 점점 높아지고 비커 속 물의 온도는 점점 낮아져서 6분이 지나자 온도가 같아집니다.
시간이 지나자 온도가 비슷해집니다. 등
2. 이 실험을 통해 온도가 다른 두 물질이 접촉하면 어떤 변화가 나타나는 것을 알 수 있나요?
(예) 온도가 다른 두 물질이 접촉하면 온도가 높은 물질의 온도는 낮아지고 온도가 낮은 물질의 온도는 높아집니다.
□ 활동 2 - 온도가 다른 두 물질이 접촉할 때 나타나는 열의 이동 알아보기
열이 이동하는 모습은 온도계를 이용하면 쉽게 알아낼 수 있습니다.
하지만 열의 이동이 눈으로 보이지는 않습니다.
앞서 학습한 내용을 바탕으로 아래의 영상을 보며 열이 어떻게 이동하는지 생각해 보세요.
먼저 학습지의 3,4번 문제를 푼 다음 아래에서 답을 확인해 봅시다.
3. 차가운 물의 가장자리부터 중앙으로 서서히 온도가 올라가더니 차가운 물과 따뜻한 물의 온도가 결국 같아졌습니다.
온도가 다른 물질이 접촉하면 왜 온도가 비슷해지나요?
(예) 열이 이동하기 때문입니다.
온도가 다른 두 물질이 접촉하면 온도가 높은 물질에서 온도가 낮은 물질로 열이 이동합니다. 등
4. 우리 주변에서 온도가 다른 두 물질이 접촉할 때 두 물질의 온도가 변하는 예를 이야기 해 봅시다.
(예) 계란 프라이를 할 때 온도가 높은 프라이팬에서 온도가 낮은 달걀로 열이 이동합니다.
소면을 삶은 후 식힐 때 온도가 높은 삶은 면에서 온도가 낮은 물로 열이 이동합니다.
손난로를 차가운 손으로 잡고 있으면 열은 손난로에서 손으로 이동합니다.
얼음을 손으로 잡고 있으면 열은 손에서 얼음으로 이동합니다. 등
□ 정리 활동
온도가 다른 두 물질이 접촉할 때 두 물질의 온도는 열의 이동으로 변하게 된다는 사실을 알게 되었습니다.
아래의 영상은 온도의 변화에 따라 성질이 변하는 물질을 개발한 예입니다.
영상을 보면서 일상생활에서 열의 이동을 이용하면 편리한 점을 생각하며 오늘의 학습을 마무리해 봅시다.
※ 도움주신 선생님 : 태백철암초 최정윤, 임진초 양은지