張貼日期：May 03, 2011 12:44:46 AM
摘自國語日報「社論日日談」---2011/4/27
瑞典研究機構日前宣布：由於農藥和石化工業造成土壤汙染，以致砷、鎘、鉛等有毒物滲入農作物，致使國際大品牌，例如雀巢、喜寶所生產的嬰兒食品，都驗出上述有毒物，嚴重危害嬰兒健康。同時，上海數十家超商出售染色饅頭，並將過期饅頭以防腐劑蒸熏後再出售；驚動總理溫家寶，誓言重塑道德，加強食品衛生管理。
上海網友批評大陸當局內外有別，食品外銷採歐美高標準檢驗，內銷則以低標準放行。香港媒體說，大陸一連爆發「黑心食品」事件，源於官場黑箱操作，醉心權錢交易，不缺錢但很缺德。
臺灣最近查獲多家養豬、養鵝場的飼料添加違禁藥瘦肉精，民眾食用這些肉品，會患頭痛、心悸等症狀，對心血管病人、孩童及孕婦的健康危害更大。但政府擔心傷及產業和造成社會恐慌，縮小懲罰範圍，也未公布毒肉品已上市多久和完整流向，讓民眾質疑政府偏袒企業而不顧消費者，傷及政府公信力。
政府應以歐盟標準，加強檢驗，並公布黑心商品製造者及銷售商名稱，追查流通管道，使資訊透明，並讓消費者參與監督，才能有效嚇阻並確保食品安全。