Цвілеві гриби та дріжджі

На Міжнародній космічній станції встановлено біореактор, головний елемент якого — хлорела.

Подумайте, які функції виконує цей біореактор на космічній станції.

Ця одноклітинна водорість перетворюватиме вуглекислий газ, який видихають космонавти, на кисень і поживні речовини, придатні до споживання дослідниками космосу. 

Крім вироблення кисню водорості виробляють поживну біомасу, яку космонавти могли б з'їсти. Створення такої їжі з вуглекислого газу дозволить людям брати до космічних подорожей менше продовольства. За оцінками дослідників, приблизно 30 відсотків їжі астронавта можна замінити водоростями через високий вміст білка в них. 

Опрацювання нового матеріалу

До одноклітинних грибів належать цвілеві гриби й дріжджі 

Цвілеві гриби

Цвілеві гриби у тебе була змога бачити на харчових продуктах. 

Такі продукти потрібно викидати без вагань. Адже в них накопичуються шкідливі для здоров’я речовини, які виділяють цвілеві гриби. Навіть коли пліснява яскраво виражена лише на одній стороні продукту, він не придатний для споживання. 

Інколи цвілеві гриби пошкоджують вироби зі шкіри, тканин, стіни в приміщеннях. 

Таке сусідство шкодить здоров’ю людини. 

З-поміж цвілевих грибів є такі, що використовують у виробництві деяких сортів сиру й ліків (наприклад, кілька видів мазі від прищів). 

Сапротрофно - руйнуючи залишки мертвих рослин і тварин чи відмерлі частини рослин і тварин 

Дріжджі

Клітини дріжджів S. cerevisiae під оптичним мікроскопом. 

Дрі́жджі — група одноклітинних грибів 

Як відомо, для отримання енергії організмам потрібний кисень. 

А дріжджі можуть обходитися й без нього. Вони отримують енергію під час бродіння. 

Бродіння - це хімічне явище, в якому цукор перетворюється на вуглекислий газ і спирт. 

ПІЗНАВАЛЬНИЙ КАЛЕЙДОСКОП

Уявіть: ви гуляєте на березі ставка. Качки, косяки риб, шустрі водомірки на гладі води… А якщо зачерпнути її в пробірку і поглянути в мікроскоп, можна виявити зовсім іншу красу — дивовижні діатомові водорості.

Діатомові водорості — одноклітинні рослини з твердим панциром, який набуває різних форм. Завдяки його красі й неповторності діатомові водорості надихають митців на створення різноманітних орнаментів, видимих тільки під мікроскопом. Орнамент із сотні водоростей легко поміститься всередині крапки, яку ти поставиш кульковою ручкою на папері. Картини британського художника Клауса Кемпа, викладені з діатомових водоростей 

Картини британського художника Клауса Кемпа, викладені з діатомових водоростей 

Домашнє завдання