Rendimento: 6 pessoas
Ingredientes:
- 1 lingua;
- 1 buchinho;
- 1,5 rabo;
- 8 batatas;
- 2 cebolas.
Modo de preparo:
- Ferva 30 minutos, em panela de pressão cada uma das carnes
- Pique e tempere com sal, pimenta, alho...
- Comece fritando o rabo, colocar cebola, e depois o buchinho e a lingua;
- Coloque a batata picada e deixar fervendo para engrossar o molho e deixar tudo macio.
Equipe Gordito Gourmet - Receita 11/11/2018.
Receita do vô Quico.