Bolachinhas de canela

Tempo de preparo: 1 h.

Rendimento: ~50 bolacinhas.

Ingredientes:

- 2,5 xícaras de farinha de trigo;

- 0,9 xícara de açucar mascavo;

- 1 colher de sopa de canela em pó;

- 5 colheres de sopa de margarina amolecida;

- 2 ovos.

Modo de preparo:

- Misture a farinha com o açúcar e a canela;

- Junte a margarina aos poucos e misture para dar uma farofa;

- Junte os ovos e amasse;

- Molde as bolachinhas e posicione-as em forma untada e com farinha;

- Pré-aqueça o forno em temperatura de 200ºC e asse os biscoitos por ~15 minutos. Assar na grade de baixo do forno.

Gordito Gourmet - Receita 23/04/2016.

Receita original de mãe Gladis.