Caldeirada, ceviche e vinagrete de polvo

Caldeirada

Refogar tomate, cebola, alho, pimentão e pimenta

Adicionar leite de coco

Peixe, polvo já fervido, lula e camarão

Ferver por aproximadamente 15 min

Finalizar com coentro


Ceviche

Cebola picadinha colocada no gelo

Peixe

Pimentão colorido

Manga

1 limão no máximo

Sal e pimenta

Coentro

Chupa de batata doce


Vinagrete de polvo

Polvo cozido

Cebola picadinha colocada no gelo

Tomate

Pimentão colorido

Gotinhas de limão

1 colher de molho de tomate

Coentro