Quentão da Simone 

🍷🍇 Receita Quentão da Simone 🍇🍷

P/ 2 litros de vinho tinto suave

* 01 e ½ xíc. cachaça Velho Barreiro;

* 03 xíc. chá de água filtrada ou mineral;

* 04 canelas em pau;

* 15 cravos da índia;

* 04 anis estrelado;

* 1 e ½  xíc. de açúcar cristal;

* 02 rodelas de laranja ou limão;

* 04 rodelas de gengibre;

Modo de fazer

* Coloque todo o vinho, a água e o açúcar numa panela grande.

* Mexa para misturar e leve ao fogo médio-baixo. 

* Se gostar de mais docinho, colocar mais ½ xíc de açúcar.

* Acrescente o restante dos ingredientes, o gengibre, o cravo, anis, a canela e a laranja em rodelas. 

* Deixe ferver por 10 a 15 minutos para apurar os sabores.

🍷 Desligue o fogo, deixe descansar por 10 min e sirva 🍷