Kartoffelsalat
Tempo de preparo: 1 hora.
Rendimento: 2 pessoas.
Ingredientes:
- 3 batatas pequenas;
- 1 cebola;
- 1 ovo cozido;
- Óleo de girassol, de soja ou canola;
- Vinagre de maça;
- Salsinha;
- Sal.
Modo de preparo:
- Pique a cebola e deixe-a em água morna;
- Ferva o ovo por aproximadamente 5 minutos;
- Ferva as batatas até que estejam macias;
- Pique as batatas em rodelas ou cubos;
- Descasque o ovo e pique-o em pedaços menores;
- Misture a batata, a cebola sem a água, o ovo, salsinha, um pouquinho de azeite, um pouquinho de vinagre e sal a gosto;
- Mexa para misturar. O ovo e as batatas começarão se desmanchar, formando um creminho;
- Prove e adicione mais os ingredientes de acordo com seu gosto.
Equipe Gordito Gourmet - Receita 30/03/2018.