Jak korzystać

Zakładki WIEDZA, KUCHNIA i JA – wspólnie – stanowią nasze centrum edukacyjne, jednakże nie zalecamy określonej kolejności zapoznawania się z poruszaną w nich tematyką. Tak naprawdę każda z dziedzin jest równie ważna: trudno jest mówić o JA, omijając kwestię nawyków i działań, o działaniach z kolei trudno jest mówić abstrahując od ich oceny, a więc wiedzy nt. tego, czy są właściwe czy nie, wiedza, natomiast, nie jest możliwa bez swego podmiotu, a więc bez JA…

Naszą metodę – która tak naprawdę nie jest odchudzaniem, ale przywracaniem właściwego podejścia do spraw odżywiania – budowaliśmy przez 3 lata i – trochę ku własnemu zdumieniu – sami nie potrafimy odseparować od siebie sfer psychiki, zachowań i wiedzy (trochę to wszystko przypomina piosenkę, której melodia, słowa i rytm tworzone były razem; nie da się powiedzieć co jest czego początkiem).

Jeśli nie jesteś typem „roztrzepańca”, i lubisz wszystko mieć poukładane, zapewne najwłaściwszym trybem korzystania z naszej witryny będzie rozpoczęcie od zakładki WIEDZA.

Nie wahaj się jednak zaglądać do innych zakładek, kiedy tylko zabraknie Ci wsparcia innej sfery, prawda bowiem – jak mawiali starożytni Grecy – jest „okrągła” (w sensie: jest całością) i wygląda mniej więcej tak, jak na obrazku obok. Każde z Twoich zachowań jest efektem specyficznej interakcji pomiędzy Twoją wiedzą na określony temat, a tym, na co się – uzbrojony w tę wiedzę – decydujesz. Jeśli np. jadałeś niewłaściwie skomponowane posiłki (sfera zachowań), to albo dlatego, że Twoja wiedza była niewystarczająca, albo też – wiedząc co robisz – pozwalałeś sobie na to TY.

Jak by nie było, Twoje zachowanie kształtowane jest przez obie pozostałe sfery: i przez WIEDZĘ, i przez JA. Dlatego wzbogacenie samej wiedzy – nie wystarczy!

Z naszych doświadczeń wynika, że diabeł zwykle ukrywa się pośrodku: dość często szwankuje wola, ale kiedy Twoja determinacja do zmiany jest w końcu wystarczająca – wtedy nie posiadasz odpowiedniej wiedzy i popełniasz błędy, które w końcu rujnują cały zapał.

Podobnie – wszystko to, co wiesz o odżywianiu (wiedza) jest jedynie sumą przebytych doświadczeń, a więc Twoich zachowań codziennych lub tych inspirowanych przez pomysłodawcę tej czy tamtej diety, i Twojej oceny skutków tychże zachowań. Np. zdanie: „chcę schudnąć, ale nie lubię warzyw”, nie mówi nic o JA, ale raczej o historii czyichś zmagań z nadwagą, a więc też – pośrednio – o jego znikomej wiedzy kulinarnej (wybaczcie, ale ktoś, kto choć trochę eksperymentował w kuchni – nigdy nie wypowie złego słowa o roślinach).

Analogicznie jest z JA; to, kim jesteś teraz, ukształtowane jest przez Twoje dotychczasowe nawyki i dotychczasową wiedzę. Pozwól nam pomóc sobie w poszerzeniu Twojej wiedzy i pozwól sobie na zmianę nawyków. W chwili, kiedy przekonasz się, że to przynosi skutek – zacznie się w Tobie prawdziwa zmiana.

Właśnie ta, na której nam zależy.

/Natasza i Rysiek/