Cynk
Cynk
Warto wiedzieć:
Cynk - jeden pierwiastek, wiele zalet
cynk związany jest z funkcjonowaniem hormonu wzrostu oraz syntezą białka kości,
pierwszym objawem przedawkowania cynku są wymioty,
zbyt niska podaż cynku w okresie dzieciństwa powoduje nieprawidłowy rozwój młodego organizmu, obniżenie apetytu, osłabienie odczuwania smaku ostrego oraz odpowiedzi immunologicznej organizmu,
spożywanie żywności bogatej w cynk nie stwarza zagrożenia jego przedawkowania ponieważ cynk nie kumuluje się w tkankach a jego nadmiar jest wydalany z organizmu,
niedobory cynku może powodować kwas fitynowy, niektóre potrawy bogate w błonnik również mogą wiązać cynk w przewodzie pokarmowym i zaburzać jego wchłanianie.
wg Spirulina.pl
Powszechnie wiadomo, że cynk zapobiega chorobom skóry, wypadaniu włosów, łamliwości paznokci, wspomaga gojenie się ran, jest niezbędnym pierwiastkiem do prawidłowego funkcjonowania wątroby i nerek. Bierze udział w syntezie białek i kwasów nukleinowych oraz formowaniu się kości.
Leczy anemię i wrzody żołądka.
Cynk poprawia sprawność intelektualną, zapobiega demencji starczej, oddziałując na centralny układ nerwowy, zwiększa też odporność na stres. Jednak dotychczas mało kto wie, że jest to pierwiastek podnoszący odporność na infekcje wirusowe i bakteryjne, pomocny w walce z przeziębieniem. Cynk reguluje immunologię komórek odpornościowych i powoduje ich aktywację. Wraz z witaminą C jest to doskonały środek przeciw zakażeniom wirusowym Uczestniczy w produkcji limfocytów i makrofagów oraz wzmacnia ich działanie. Chroni komórki układu odpornościowego przed rodnikami tlenowymi i ich uszkodzeniem w procesie utleniania. Skraca czas trwania przeziębienia nie dopuszczając do wiązania się drobnoustrojów na błonie śluzowej układu oddechowego.
Cynk
Cynk działa jak policjant: kieruje i czuwa aby wszystkie procesy organizmu przebiegały w sposób sprawny odbywa się to głównie poprzez wpływ cynku na układy enzymatyczne organizmu.
Jest niezbędny w syntezie białka, kieruje kurczliwością mięśni, bierze udział
w tworzeniu insuliny, odgrywa ważną rolę w utrzymaniu równowagi kwasowo -zasadowej, zapewnia prawidłową czynność prostaty oraz narządów rozrodczych,
wpływa na czynności mózgu oraz na ważną rolę w leczeniu schizofrenii, jest konieczny do syntezy DNA.
Ustalona norma dziennego zapotrzebowania osób dorosłych wynosi od 12-15 mg.
Spożywanie nadmiernej ilości słodyczy może wywołać utratę około 3 mg cynku dziennie.
Większość zawartego w żywności cynku tracona jest wyniku procesów przetwórczych.
Dużo cynku znajduje się w twoim oku. Chroni on siatkówkę przed wolnymi rodnikami, a także umożliwia widzenie w ciemności. Jeśli w diecie dzieci brakuje tego pierwiastka, dochodzi do zahamowania wzrostu.
Korzyści
przyspiesza gojenie się ran,
ułatwia pozbywanie się białych plam na paznokciach,
przywraca uczucie smaku,
jest pomocny w leczeniu bezpłodności,
zapobiega schorzeniom prostaty,
korzystnie wpływa na proces wzrostu i sprawności umysłowej,
pomocny w obniżaniu cholesterolu w organizmie,
współdziała w leczeniu zaburzeń umysłowych.
Choroba niedoborowa to prawdopodobnie przerost prostaty, niedorozwój narządów płciowych, miażdżyca naczyń.
Jeśli w diecie dzieci brakuje tego pierwiastka, dochodzi do zahamowania wzrostu. Innym poważnym skutkiem jego niedoboru jest kurza ślepota.
Źródła naturalne - mięso, wątroba, owoce morza szczególnie ostrygi, kiełki pszenicy, drożdże piwne, pestki dyni, jajka, chude mleko, musztarda ziarnista oraz orzeszki ziemne.
Suplementacja - znajduje się we wszystkich preparatach wielowitaminowych i mineralnych, występuje jako samodzielny suplement w postaci siarczanu cynku, glukonianu cynku lub pikolinianu cynku w dawce cynku pierwiastkowego wynoszącego od 15-60 mg.
Najlepszą formą jest suplementacja cynku dobrze przyswajalnego, cynk występuje także w połączeniu z witaminą C, magnezem i witaminami kompleksu B.
Objawy zatrucia występują jedynie przy spożywaniu nadmiernych ilości cynku pochodzącego z żywności przechowywanej w galwanizowanych pojemnikach, dawka wywołująca objawy zatrucia wynosi 2 g
Rady
większe zapotrzebowanie na cynk występuje u osób przyjmujących duże ilości witaminy B6 oraz u cukrzyków i alkoholików
mężczyznom poleca się przyjmowanie cynku jako środka zapobiegającego przerostowi prostaty albo jako środka pomocniczego w leczeniu tego schorzenia
podawanie cynku i magnezu osobom starszym może mieć dobroczynny wpływ na ich samopoczucie i zwiększać znacznie witalność
kobiety mające nieregularne cykle miesiączkowe powinny zastosować suplementy cynku, zanim poddane zostaną leczeniu hormonalnemu
pamiętajmy że zwiększenie cynku w diecie prowadzi do wzrostu zapotrzebowania na witaminę A (cynk najlepiej działa w obecności Wit. A, wapnia i fosforu)
duże dawki cynku (megadawki) mogą hamować reakcje immunologiczne.
