Pulenta

lè 'na pulintina taragna = è una piccola polenta con farina gialla e nera (farcita con burro e formaggio = taragna)

al post del piàt se dovès usàa la basla de legn par 'mprünàa la pulènta = al posto del piatto si dovrebbe adoperare la tafferia di legno per mettergli la polenta