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1130930日過氧化氫檢驗
1130930日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小四角油腐(葷素:關東煮)、四分豆干丁(素:蜜汁干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小四角油腐(葷素:關東煮)、四分豆干丁(素:蜜汁干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130927日過氧化氫檢驗
1130927日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小豆干丁(葷:花生麵筋;素:香菇麵筋)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小豆干丁(葷:花生麵筋;素:香菇麵筋)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130926日過氧化氫檢驗
1130926日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷:味噌鮮魚湯;素:鮮菇味噌湯)、四分豆干丁(素:熱炒堅果干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷:味噌鮮魚湯;素:鮮菇味噌湯)、四分豆干丁(素:熱炒堅果干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130924日過氧化氫檢驗
1130924日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包絲(素:炸紅糟素柳)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包絲(素:炸紅糟素柳)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130923日過氧化氫檢驗
1130923日過氧化氫檢驗
今日使用之食材凍豆腐(葷:茄汁嫩魚丁;素:茄汁凍豆腐)、小豆干丁(素:玉米干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材凍豆腐(葷:茄汁嫩魚丁;素:茄汁凍豆腐)、小豆干丁(素:玉米干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130920日過氧化氫檢驗
1130920日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包(葷素:熱帶波蘿堅果豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包(葷素:熱帶波蘿堅果豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130919日過氧化氫檢驗
1130919日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包(素:薑汁豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包(素:薑汁豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130918日過氧化氫檢驗
1130918日過氧化氫檢驗
今日使用之食材五香豆干(素:海帶豆干)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材五香豆干(素:海帶豆干)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130917日中秋節放假一天!
1130917日中秋節放假一天!
1130916日過氧化氫檢驗
1130916日過氧化氫檢驗
1130913日過氧化氫檢驗
1130913日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干片(葷素:塔香干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干片(葷素:塔香干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130912日過氧化氫檢驗
1130912日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包(素:沙茶豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包(素:沙茶豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130911日過氧化氫檢驗
1130911日過氧化氫檢驗
今日使用之食材油片絲(素:麵線糊)、大四角油豆腐(素:素鑲豆腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材油片絲(素:麵線糊)、大四角油豆腐(素:素鑲豆腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130910日過氧化氫檢驗
1130910日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷:鹽酥雞;素:鹽酥百頁)、小豆干丁(素:咖哩花椰)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷:鹽酥雞;素:鹽酥百頁)、小豆干丁(素:咖哩花椰)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130909日過氧化氫檢驗
1130909日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:酸辣湯)、豆腸(素:地瓜燒豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:酸辣湯)、豆腸(素:地瓜燒豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130906日過氧化氫檢驗
1130906日過氧化氫檢驗
今日使用之食材大四角油豆腐(葷素:醬淋油豆腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材大四角油豆腐(葷素:醬淋油豆腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130905日過氧化氫檢驗
1130905日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包絲(素:黑胡椒素絲)、素雞(素:素雞炒花椰)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包絲(素:黑胡椒素絲)、素雞(素:素雞炒花椰)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130904日過氧化氫檢驗
1130904日過氧化氫檢驗
今日使用之食材油片絲(素:風城炒米粉)、豆包(素:什錦豆包捲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材油片絲(素:風城炒米粉)、豆包(素:什錦豆包捲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130903日過氧化氫檢驗
1130903日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分豆干丁(葷:三杯雞丁;素:三杯干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分豆干丁(葷:三杯雞丁;素:三杯干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130902日過氧化氫檢驗
1130902日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(葷:瓜仔肉;素:素瓜仔肉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(葷:瓜仔肉;素:素瓜仔肉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
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