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1120531日過氧化氫檢驗
1120531日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分干丁(素:炸素鹽酥雞)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分干丁(素:炸素鹽酥雞)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120530日過氧化氫檢驗
1120530日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小四角油腐(葷素:油腐粉絲湯)、豆腸(素:鳳梨燒豆腸)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小四角油腐(葷素:油腐粉絲湯)、豆腸(素:鳳梨燒豆腸)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120529日過氧化氫檢驗
1120529日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(葷:豆豉炒肉末;素:豆豉炒素肉末)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(葷:豆豉炒肉末;素:豆豉炒素肉末)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120526日過氧化氫檢驗
1120526日過氧化氫檢驗
今日使用之食材大黑豆干(葷素:花菜滷豆干)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材大黑豆干(葷素:花菜滷豆干)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120525日過氧化氫檢驗
1120525日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小四角油腐(葷:醬燒魚丁;素:蠔油燒豆腐)、小豆干丁(素:火腿玉米炒干丁)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小四角油腐(葷:醬燒魚丁;素:蠔油燒豆腐)、小豆干丁(素:火腿玉米炒干丁)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120524日過氧化氫檢驗
1120524日過氧化氫檢驗
今日使用之食材五香豆干(素:豆干海帶)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材五香豆干(素:豆干海帶)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120523日過氧化氫檢驗
1120523日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷:柴魚豆腐;素:豉汁豆腐)、麵腸(素:咖哩麵腸)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷:柴魚豆腐;素:豉汁豆腐)、麵腸(素:咖哩麵腸)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120522日過氧化氫檢驗
1120522日過氧化氫檢驗
今日使用之食材凍豆腐(葷素:紫菜凍豆腐湯)、碎豆干丁(素:打拋素肉)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材凍豆腐(葷素:紫菜凍豆腐湯)、碎豆干丁(素:打拋素肉)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120519日過氧化氫檢驗
1120519日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小豆干丁(葷素:芋香三色)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小豆干丁(葷素:芋香三色)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120518日過氧化氫檢驗
1120518日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(葷:瓜仔肉;素:素瓜仔肉)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(葷:瓜仔肉;素:素瓜仔肉)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120517日過氧化氫檢驗
1120517日過氧化氫檢驗
今日使用之食材凍豆腐(葷素:鮮蔬味噌湯)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材凍豆腐(葷素:鮮蔬味噌湯)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120516日過氧化氫檢驗
1120516日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小三角油腐(葷:油腐燒肉;素:蘿蔔燒油腐)、油片絲(素:油片炒高麗)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小三角油腐(葷:油腐燒肉;素:蘿蔔燒油腐)、油片絲(素:油片炒高麗)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120515日過氧化氫檢驗
1120515日過氧化氫檢驗
今日使用之食材麵腸(素:照燒麵腸)、白干絲(葷素:什錦海茸)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材麵腸(素:照燒麵腸)、白干絲(葷素:什錦海茸)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120512日過氧化氫檢驗
1120512日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:香椿豆腐)、碎豆干丁(葷素:咖哩素肉燥)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:香椿豆腐)、碎豆干丁(葷素:咖哩素肉燥)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120511日過氧化氫檢驗
1120511日過氧化氫檢驗
今日使用之食材素肚(素:芋頭燒素肚)、豆干片(素:干片炒黃瓜)、四分豆干丁(葷:芋頭燒肉)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材素肚(素:芋頭燒素肚)、豆干片(素:干片炒黃瓜)、四分豆干丁(葷:芋頭燒肉)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120510日過氧化氫檢驗
1120510日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包(素:海苔豆包捲)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包(素:海苔豆包捲)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120509日過氧化氫檢驗
1120509日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小四角油腐(葷:蔥燒粉絲燉肉)、豆腸(素:醬燒豆腸)、油片絲(素:瓠瓜湯)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小四角油腐(葷:蔥燒粉絲燉肉)、豆腸(素:醬燒豆腸)、油片絲(素:瓠瓜湯)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120508日過氧化氫檢驗
1120508日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小三角油腐(素:麻油豆腐)、烤麩(素:紅燒冬瓜)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小三角油腐(素:麻油豆腐)、烤麩(素:紅燒冬瓜)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120505日過氧化氫檢驗
1120505日過氧化氫檢驗
今日使用之食材素雞(葷素:綜合滷味)、經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材素雞(葷素:綜合滷味)、經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120504日過氧化氫檢驗
1120504日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小四角油腐(葷:蒜香魚丁)、豆包(素:薑燒豆包)、經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小四角油腐(葷:蒜香魚丁)、豆包(素:薑燒豆包)、經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120503日過氧化氫檢驗
1120503日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(葷素:炸醬粄條)、豆腐(葷素:味噌豆腐湯)、經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(葷素:炸醬粄條)、豆腐(葷素:味噌豆腐湯)、經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120502日過氧化氫檢驗
1120502日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小四角油腐(葷素:蘿蔔油腐湯)、四分干丁(素:番茄燉干丁)、凍豆腐(素:番茄燉肉)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小四角油腐(葷素:蘿蔔油腐湯)、四分干丁(素:番茄燉干丁)、凍豆腐(素:番茄燉肉)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120501日過氧化氫檢驗
1120501日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干片(葷:豆干炒肉絲;素:芹香干片)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干片(葷:豆干炒肉絲;素:芹香干片)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材烤麩(葷:烤麩炒瓠瓜)、白干絲(素:干絲炒瓠瓜)、小四角油腐(素:雙芋燒油腐)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材烤麩(葷:烤麩炒瓠瓜)、白干絲(素:干絲炒瓠瓜)、小四角油腐(素:雙芋燒油腐)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
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