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1130628日過氧化氫檢驗
1130628日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小四角油豆腐(葷素:宮保油腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小四角油豆腐(葷素:宮保油腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130627日過氧化氫檢驗
1130627日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:海芽味噌豆腐湯)、豆包絲(素:芝麻京醬豆絲)、小豆干丁(素:玉米干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:海芽味噌豆腐湯)、豆包絲(素:芝麻京醬豆絲)、小豆干丁(素:玉米干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130626日過氧化氫檢驗
1130626日過氧化氫檢驗
今日使用之食材油片絲(素:鮮蔬燴烏龍麵)、大四角油豆腐(素:素鑲豆腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材油片絲(素:鮮蔬燴烏龍麵)、大四角油豆腐(素:素鑲豆腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130625日過氧化氫檢驗
1130625日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:豆瓣豆腐)、豆腸(素:甘梅地瓜豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:豆瓣豆腐)、豆腸(素:甘梅地瓜豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130624日過氧化氫檢驗
1130624日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分豆干丁(素:羅勒燒干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分豆干丁(素:羅勒燒干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130621日過氧化氫檢驗
1130621日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干片(素:回鍋乾片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干片(素:回鍋乾片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130620日過氧化氫檢驗
1130620日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腸(素:味噌燒豆腸)、油片絲(素:油片炒花椰)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腸(素:味噌燒豆腸)、油片絲(素:油片炒花椰)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130619日過氧化氫檢驗
1130619日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包(素:海苔豆包捲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包(素:海苔豆包捲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130618日過氧化氫檢驗
1130618日過氧化氫檢驗
今日使用之食材凍豆腐(葷素:海裙凍豆腐湯)、素雞(素:瓜仔素雞)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材凍豆腐(葷素:海裙凍豆腐湯)、素雞(素:瓜仔素雞)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130617日過氧化氫檢驗
1130617日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小四角油豆腐(素:馬鈴薯燉油腐-油豆腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小四角油豆腐(素:馬鈴薯燉油腐-油豆腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130613日過氧化氫檢驗
1130613日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干片(葷:蠔油小魚干片;素:蠔油干片)、豆包(素:薑燒豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干片(葷:蠔油小魚干片;素:蠔油干片)、豆包(素:薑燒豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130612日過氧化氫檢驗
1130612日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腸(素:炸什錦)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腸(素:炸什錦)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130611日過氧化氫檢驗
1130611日過氧化氫檢驗
今日使用之食材大黑干丁(素:蠔油菇菇干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材大黑干丁(素:蠔油菇菇干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130607日過氧化氫檢驗
1130607日過氧化氫檢驗
今日使用之食材大四角油腐(葷素:醬淋油腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材大四角油腐(葷素:醬淋油腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130606日過氧化氫檢驗
1130606日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包(素:彩椒豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包(素:彩椒豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130605日過氧化氫檢驗
1130605日過氧化氫檢驗
今日使用之食材五香豆干(素:豆干海帶捲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材五香豆干(素:豆干海帶捲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130604日過氧化氫檢驗
1130604日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(葷:炸醬魚丸;素:炸醬干丁)、素雞(素:堅果玉米素雞)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(葷:炸醬魚丸;素:炸醬干丁)、素雞(素:堅果玉米素雞)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
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