今日使用之食材碎豆干丁(葷素:麻醬麵)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材豆干片(葷:芹香干片)、麵腸(葷素:番茄麵腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材豆腐(葷素:三絲豆腐羹)、豆腸(素:蘿蔔燒豆腸)、油片絲(素:沙茶銀芽)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材大溪黑豆干(葷素:海結滷干丁)、麵腸(純素:番茄炒麵腸)，

經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材小四角油腐(葷:咖哩魚丁)、豆腸(素:咖哩豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材油片絲(素:麵線糊)、豆包(素:海苔豆包捲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材百頁豆腐(素:瓜仔百頁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材百頁豆腐(葷素:三杯百頁)、豆包(純素:鮮菇炒豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材小油腐丁(葷:家鄉滷肉燥)、豆包(素:筍片豆絲湯)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材碎豆干丁(葷素:炸醬麵)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材豆腐(葷素:玉米豆腐湯)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材大黑豆干(葷:冬瓜燒肉;素:冬瓜燒干丁)、豆包絲(素:筍片豆絲湯)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材白干絲(葷素:鮮瓜香絲)、凍豆腐(素:薑汁燒凍腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材豆腐(葷素:家常豆腐)、豆包(素:咖哩豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材碎豆干(葷素:香拼四色)、百頁結(素:紅燒雙結)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材麵腸(葷素:麵腸炒花椰)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材小三角油豆腐(葷素:關東煮)、白干絲(葷素:京醬豆絲)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材油片絲(素:咖哩炒烏龍麵)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材豆腐(葷素:味噌豆腐湯)、豆腸(素:番茄紅燒豆腸)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色

今日使用之食材豆包(葷素:黃瓜炒豆包)、素肚(素:馬鈴薯燉素肚)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格

檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

抽驗結果說明：

通 過：未變色

不通過：呈淡黃褐~紅褐色