今日使用之食材豆腐(葷:香椿豆腐)、豆腸(素:黑胡椒豆腸),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材四角油豆腐
(葷:炸鹽酥雞
)、四分干丁(素:炸雙拼
)、凍豆腐
(素:鮮蔬味噌湯
),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材四分干丁(葷:筍香燒肉
)、麵腸
(素:筍香燒麵腸
),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材凍豆腐(葷素:玉米凍
豆腐湯)、豆包(素:薑燒豆包),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材豆腐(葷素:茄汁豆腐)、麵腸(素:瓜仔麵腸
),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材手工炸四角油腐(素:油腐鑲素肉),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材四分干丁
(葷:玉米燉肉
)、大黑干(素:玉米燉干丁
),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材凍豆腐(葷:壽喜燒)、豆包
(素:壽喜燒),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材四分
豆干丁(葷冬瓜燒肉;素:冬瓜燒
干丁),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材碎豆干丁
(葷素:炸醬麵
)、豆腐(葷素:海芽蛋花湯
),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材油片絲
(葷素:鮑菇炒花椰
)、凍豆腐(素:咖哩凍豆腐
),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材凍豆腐(葷:沙茶雞丁)、豆包
(素:沙茶豆包),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材豆干片
(葷
素:干片炒花椰
),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材豆
腐(葷素:味噌豆腐湯
)、四分干丁(葷
:醬汁雞丁;素:醬汁干
丁),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材小三角油腐(素:關東煮)、麵腸(素:胡瓜炒麵腸),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材油片絲(素
:京醬豆絲
)、豆包
(素:豆包炒高麗
),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材凍豆
腐(葷素:紅
燒凍豆
腐),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材小三角油腐
(葷:油腐燒肉;
素:香菇
油腐),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材五香豆干
(葷素:滷蛋豆干),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色
今日使用之食材小豆干丁(葷:培根玉米炒干丁;
素:玉米炒干丁
)、豆包
(素:麻油豆包
),經過氧化氫試劑檢驗,檢驗結果合格
檢驗方式:表面滴試劑1-2滴,如有過氧化氫殘留,呈淡黃褐~紅褐色