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1101230日過氧化氫檢驗
1101230日過氧化氫檢驗
今日使用之食豆腐(葷素:香椿豆腐)、素雞(素:蠔油燒素雞)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食豆腐(葷素:香椿豆腐)、素雞(素:蠔油燒素雞)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101229日過氧化氫檢驗
1101229日過氧化氫檢驗
今日使用之食凍豆腐(葷素:鮮蔬味噌湯)、四分干丁(素:炸雙拼)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食凍豆腐(葷素:鮮蔬味噌湯)、四分干丁(素:炸雙拼)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101228日過氧化氫檢驗
1101228日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小三角油豆腐(葷素:關東煮)、豆包(素:番茄燒豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小三角油豆腐(葷素:關東煮)、豆包(素:番茄燒豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101227日過氧化氫檢驗
1101227日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(葷素:瓜子肉)、豆腐(素:玉米豆腐湯)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(葷素:瓜子肉)、豆腐(素:玉米豆腐湯)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101224日過氧化氫檢驗
1101224日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分豆干丁(葷素:三杯干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分豆干丁(葷素:三杯干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101223日過氧化氫檢驗
1101223日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小四角油腐(葷:咖哩魚丁)、麵腸(素:咖哩麵腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小四角油腐(葷:咖哩魚丁)、麵腸(素:咖哩麵腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101222日過氧化氫檢驗
1101222日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(葷:香蔥肉燥;素:素香菇肉燥)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(葷:香蔥肉燥;素:素香菇肉燥)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101221日過氧化氫檢驗
1101221日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干片(葷:豆干炒肉絲;素:豆干炒素絲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干片(葷:豆干炒肉絲;素:豆干炒素絲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101220日過氧化氫檢驗
1101220日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小四角油腐(素:京醬油腐)、豆包(純素:醬滷豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小四角油腐(素:京醬油腐)、豆包(純素:醬滷豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101217日過氧化氫檢驗
1101217日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小三角油腐(葷:蔥燒油腐;素:豆瓣油腐)、豆包(純素:醬滷豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小三角油腐(葷:蔥燒油腐;素:豆瓣油腐)、豆包(純素:醬滷豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101216日過氧化氫檢驗
1101216日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:家常豆腐)、麵腸(素:香椿麵腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:家常豆腐)、麵腸(素:香椿麵腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101215日過氧化氫檢驗
1101215日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包(素:糖醋豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包(素:糖醋豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101214日過氧化氫檢驗
1101214日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:小白菜豆腐湯)、油片絲(葷素:豆瓣炒筍絲)、碎豆干丁(素:素打拋肉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:小白菜豆腐湯)、油片絲(葷素:豆瓣炒筍絲)、碎豆干丁(素:素打拋肉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101213日過氧化氫檢驗
1101213日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干片(葷:回鍋肉)、大黑豆干(素:回鍋干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干片(葷:回鍋肉)、大黑豆干(素:回鍋干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101210日過氧化氫檢驗
1101210日過氧化氫檢驗
今日使用之食材素雞(葷素:素雞炒花椰)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材素雞(葷素:素雞炒花椰)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101209日過氧化氫檢驗
1101209日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小四角油腐(葷:醬燒魚丁;素:醬燒油腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小四角油腐(葷:醬燒魚丁;素:醬燒油腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101208日過氧化氫檢驗
1101208日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包(素:海苔豆包捲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包(素:海苔豆包捲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101207日過氧化氫檢驗
1101207日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:味噌豆腐)、素肚(素:馬鈴薯燉素肚)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:味噌豆腐)、素肚(素:馬鈴薯燉素肚)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101206日過氧化氫檢驗
1101206日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分豆干丁(葷:冬瓜燒雞;素:冬瓜燒干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分豆干丁(葷:冬瓜燒雞;素:冬瓜燒干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101203日過氧化氫檢驗
1101203日過氧化氫檢驗
今日使用之食材麵腸(葷素:塔香麵腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材麵腸(葷素:塔香麵腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1101202日過氧化氫檢驗
1101202日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小三角油腐(葷素:海結滷油腐)、豆包(素:茄汁豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小三角油腐(葷素:海結滷油腐)、豆包(素:茄汁豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
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