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1121129日過氧化氫檢驗
1121129日過氧化氫檢驗
今日使用之食材油片絲(素:麵線糊)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材油片絲(素:麵線糊)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121128日過氧化氫檢驗
1121128日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小四角油腐(素:蠔油豆腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小四角油腐(素:蠔油豆腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121127日過氧化氫檢驗
1121127日過氧化氫檢驗
今日使用之食材百頁豆腐(素:*#椒鹽魚丁)、四分豆干丁(素:椒鹽干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材百頁豆腐(素:*#椒鹽魚丁)、四分豆干丁(素:椒鹽干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121124日過氧化氫檢驗
1121124日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包絲(葷素:青花炒豆皮)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包絲(葷素:青花炒豆皮)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121123日過氧化氫檢驗
1121123日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干片(素:小瓜干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干片(素:小瓜干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121122日過氧化氫檢驗
1121122日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(素:大滷麵)、豆包(素:豆包海苔捲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(素:大滷麵)、豆包(素:豆包海苔捲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121121日過氧化氫檢驗
1121121日過氧化氫檢驗
今日使用之食材麵腸(素:高麗菜炒麵腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材麵腸(素:高麗菜炒麵腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121120日過氧化氫檢驗
1121120日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(素:素瓜仔肉)、豆包絲(素:什錦番茄湯)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(素:素瓜仔肉)、豆包絲(素:什錦番茄湯)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121116日過氧化氫檢驗
1121116日過氧化氫檢驗
今日使用之食材麵腸(素:蠔油菇菇麵腸)、油片絲(素:玉筍蔬菜)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材麵腸(素:蠔油菇菇麵腸)、油片絲(素:玉筍蔬菜)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121115日過氧化氫檢驗
1121115日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:味噌豆腐湯)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:味噌豆腐湯)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121114日過氧化氫檢驗
1121114日過氧化氫檢驗
今日使用之食材凍豆腐(葷:沙茶魚丁)、豆包(素:素沙茶豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材凍豆腐(葷:沙茶魚丁)、豆包(素:素沙茶豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121113日過氧化氫檢驗
1121113日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分豆干丁(素:醬爆干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分豆干丁(素:醬爆干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121109日過氧化氫檢驗
1121109日過氧化氫檢驗
今日使用之食材白干絲(葷素:沙茶彩絲)、豆腸(素:$堅果炒豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材白干絲(葷素:沙茶彩絲)、豆腸(素:$堅果炒豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121108日過氧化氫檢驗
1121108日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(素:白醬義大利麵)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(素:白醬義大利麵)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121207日過氧化氫檢驗
1121207日過氧化氫檢驗
今日使用之食材麵腸(素:黑胡椒麵腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材麵腸(素:黑胡椒麵腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121106日過氧化氫檢驗
1121106日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包(素:咖哩豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包(素:咖哩豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121103日過氧化氫檢驗
1121103日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小三角油豆腐(葷素:醬燒豆腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小三角油豆腐(葷素:醬燒豆腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121102日過氧化氫檢驗
1121102日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷:味噌鮮魚湯;素:味噌豆腐湯)、豆腸(素:芝麻燒豆腸)、油片絲(素:香菇瓠瓜)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷:味噌鮮魚湯;素:味噌豆腐湯)、豆腸(素:芝麻燒豆腸)、油片絲(素:香菇瓠瓜)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1121101日過氧化氫檢驗
1121101日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(素:香菇鮮蔬燴飯)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(素:香菇鮮蔬燴飯)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
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